陽光下，四個男人和一個女人，在這片被白色線條框定的土地上，揮汗如雨。
鐵鍬、洋鎬與泥土碰撞的聲音，沉重而有力。
汗水很快浸溼了他們的衣衫，在後背洇開深色的印記，順著額角、臉頰流淌，滴落在散發著泥土腥香的黃土裡。
日頭漸漸爬高，熱力灑下來，曬得人脊背發燙。
地基溝已經挖下去一尺多深，新鮮的黃土堆在旁邊，像幾座小山包。
蘇清風、張疙瘩和王鐵柱都脫了光膀子，古銅色的皮膚上汗水淋漓，在陽光下閃著光。
隨著揮動鎬頭、揚起鐵鍬的動作，肌肉塊塊隆起，充滿了力量感。
趙大爺到底年紀大了，主要負責指揮和檢查質量，但也忙前忙後，額頭上也見了汗。
王秀珍的裡衣也早已被汗水浸溼，緊貼在背上，她用手背抹了把額角和脖頸上的汗，看著初具雛形的地基溝壑，心裡雖然也累，卻滿是幹勁。
蘇清風直起腰，將鐵鍬插在土裡，看了看天色，又看了看幾個滿頭大汗的幫手，對王秀珍說道：“秀珍，眼看快晌午了，這活兒不是一時半會兒能幹完的，得徐徐圖之。你回去拾掇拾掇，準備晌午飯，今兒個開工第一天，說啥也得留趙大爺和疙瘩哥、鐵柱哥在家吃頓便飯。”
王秀珍立刻明白了蘇清風的意思，這是人情世故，也是該有的禮數。
她放下手裡的小鎬頭，拍了拍身上的泥土，應道：“哎，我這就去。你們也歇歇，喝口水。”
趙大爺在一旁聽了，連忙擺手，客氣道：“清風，秀珍，不用這麼麻煩。咱們都是屯裡屯親的，乾點活還吃啥飯？我讓他們倆回去吃就行。”
張疙瘩和王鐵柱也憨厚地笑著附和：“就是，就是，不用的清風兄弟。”
蘇清風態度卻很堅決，他拿起搭在樹枝上的褂子擦了把汗，笑道：“趙大爺，您這就外道了。這蓋房子是大事，您和疙瘩哥、鐵柱哥是來給我們家幫忙出大力的，吃頓家常便飯算啥麻煩？您要是不留下，那就是嫌我們家飯菜不好，那我們這心裡可過意不去了。”
他這話說得實在，又帶著晚輩的懇切，趙大風聽了，心裡受用，便也不再推辭，呵呵一笑：“成！既然清風你這麼說了，那咱們就叨擾一頓。也讓秀珍歇歇，別弄太複雜，有啥吃啥。”
“哎，您就放心吧！”王秀珍笑著應下，轉身就快步往現在住的舊屋灶房走去。
回到灶房，王秀珍先舀了瓢涼水咕咚咕咚喝了幾口，緩解了喉嚨的乾渴，然後便開始盤算這頓晌午飯。
開工飯，不能太寒酸，得有點硬菜，但也不能太過鋪張，畢竟年頭不好。
她首先想到的就是昨天燉的那一大鍋狼肉。
她揭開放在陰涼處的大瓦盆蓋子，裡面是凝結成乳白色肉凍的狼肉和湯。
雖然用大料壓過，但靠近了，還是能聞到一絲屬於狼肉獨特的腥臊氣，不過混合著肉香和膠質凝結後的醇厚感，反而形成了一種誘人的風味。
這肉經過一夜浸泡在湯汁裡，更加入味，也軟爛了不少。
“這狼肉，熱一熱，就是一道硬菜。”王秀珍自語道，將瓦盆端到灶臺邊。
光有肉還不夠，得有點下飯的菜。
