《年代,打獵後我成村裡香餑餑》第526章 白團兒的規劃,可不能養廢了(1)

作者:雪落眉間·9個月前

趙大風轉過身,對累得靠在青石條歇氣,但眼睛發亮的眾人說道:

“今兒個就到這兒,大傢伙都累垮了。明天!明天咱們早點來,把這些青石,一塊一塊,照著畫好的線,下到挖好的地基坑裡。然後用水泥拌上沙子,調成砂漿,灌縫、墊平、找齊。這樣弄出來的地基,只要地基本身不下陷,管保幾十年風吹雨打,都穩穩當當,紋絲不動。咱們這兒比不了城裡,能用上鋼筋水泥澆灌,但用這青石水泥做地基,在十里八鄉,也絕對是數得著的好根基了。”

趙大風描繪的藍圖清晰實在,讓每個人都似乎看到了明天那堅實的地基拔地而起的模樣,疲憊的臉上都露出了期待的笑容。

眾人互相招呼著,準備散去回家。

張文娟卻站著沒動,她拍了拍身上的塵土,臉上帶著甜笑,對王秀珍說:“秀珍嫂子,要不……我再去幫你搭把手,把晚飯做了?昨天那狼肉燉的真香,今天還有啥好吃的沒?”

她這話說得自然,眼神卻飄向正在收拾工具的蘇清風。

王秀珍心裡明鏡似的,知道她是醉翁之意不在酒。

但經過昨天,她似乎有了點不同的想法。

她臉上露出更熱情些的笑容,上前拉住張文娟的手:“文娟妹子就是勤快!行啊,正好,分的肉還有,在地窖裡放著呢。今天咱們換換花樣,我打算用辣椒狠狠炒它一盤子,去去腥氣,也下飯。你來幫我燒火,咱姐倆快點弄,讓清風他們也早點吃上熱乎飯。”

蘇清風在一旁聽著,看了一眼王秀珍,見她神色坦然甚至帶著點主動,心裡有些詫異。

這嫂子今天怎麼對張文娟這麼“熱情”了?

但他也沒多想,累了一天,有現成飯吃總是好的。

“那就麻煩文娟了。”他客氣了一句。

“不麻煩不麻煩!”

張文娟喜出望外,連忙應下,腳步輕快地跟著王秀珍又進了灶房。

回到現在的舊屋,王秀珍讓蘇清風先去歇著,自己則帶著張文娟忙活起來。

她果真從陰涼的地窖裡取出特意留下的一塊狼肉,肉質還算鮮嫩。

她將肉切成薄片,用清水反覆抓洗,儘量去除血水。

又拿出攢著的幹辣椒,剪成段,還切了些曬乾的野蔥和家裡最後一點薑末。

灶膛裡,張文娟熟練地生起了火,火光映著她年輕卻帶著些心思的臉。

王秀珍將鐵鍋燒熱,用筷子夾了一小點寶貴的豬油潤鍋,待油熱冒煙,先將幹辣椒段和野蔥薑末扔進去爆香,一股霸道嗆人的辛辣香氣瞬間瀰漫開來,激得人直打噴嚏。

“秀珍嫂子,這辣椒真夠勁兒!”張文娟被嗆得咳嗽兩聲,笑著說道。

“辣椒去腥最拿手。”王秀珍說著,將瀝乾水的狼肉片“刺啦”一聲倒進鍋裡,快速翻炒。

高溫下,肉片迅速變色捲曲,原本殘留的那絲狼肉特有的腥臊氣,在濃烈的辣椒和蔥姜香氣的圍攻下,果然被壓下去大半,轉化為一種獨特的焦香。

王秀珍手法利落,調味精準,很快,一大盤色澤油亮紅潤、辣椒與肉片交雜、香氣撲鼻的辣椒炒狼肉就出了鍋。

她又用剩下的油脂炒了個醋溜白菜片,燜了一鍋高粱米乾飯。

現在家裡有錢,也不用天天扣扣搜吃麵饅頭了。

過些天可以讓清風去黑市買點白麵回來。

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