第193章 見世面
在小二指引下,唐翠花一行人進了飄香樓雅間。小二將菜譜畢恭畢敬地遞至唐翠花面前,那菜譜以錦緞裝幀,邊角處繡著精緻的雲紋,顯見製作精良。
正值盛夏,驕陽似火,可一踏入這雅間,卻仿若瞬間闖入了一方別開生面的清涼之境。案几之上,擺放著一尊尊青花瓷窯,那瓷窯質地細膩,青花紋路仿若流淌的碧水,靈動而富有韻味,與這雅間的清幽氛圍相得益彰。
窯中,錯落有致地擱置著數塊冰塊,在微光的映照下,閃爍著清冷的光芒。更妙的是,冰塊之上,精心擺放著幾朵初綻的荷花,花瓣粉嫩嬌豔,帶著清晨的露珠,仿若剛從荷塘中採擷而來。
絲絲涼意從冰面悄然滲出,悠悠然地瀰漫在整個空間,裹挾著荷花那淡雅的清香,讓人為之沉醉,仿若周身的毛孔都在這一瞬盡情舒張,貪婪地享受著這難得的清涼與芬芳。
抬眼望去,四壁之上懸垂的丹青墨寶更是引人入勝,筆觸細膩入微,山水花鳥躍然紙上,仿若下一秒便能破壁而出。那畫中的青山含翠,綠水悠悠,仿若自帶習習涼風。再看腳下,鋪設的青石磚光可鑑人,往來踱步之際,磚石上映出的人影微微晃動,仿若一步一踏入靜謐澄澈的水中天地,足底涼意絲絲沁入心間,為這炎炎夏日添了一抹難得的愜意。
中央一張檀木圓桌,色澤溫潤,紋理仿若行雲流水。桌上整齊擺放著一套白玉茶具,質地細膩,觸手生涼,壺嘴、杯沿處精雕細琢的雲紋,飄逸靈動,與周遭雅緻氛圍相得益彰。四周幾把太師椅,亦是檀木所制,靠背處雕有梅蘭竹菊 “四君子” 圖,花枝舒展,花瓣嬌豔,或傲然挺立,或淡雅清幽,盡顯匠人之巧思。
窗欞上所雕花樣繁複精美,龍鳳呈祥、喜鵲登枝等吉祥圖案層層巢狀,線條流暢圓潤,在光影變幻間,仿若要振翅欲飛、歡歌起舞,更為這雅間添了幾分祥瑞之氣。
此刻,窗外驕陽似火,蟬鳴陣陣,而這雅間內的絲絲涼意與雅緻陳設,卻讓人仿若置身世外桃源,悠然愜意,只盼能在這方靜謐空間裡,偷得浮生半日閒。
小二面帶微笑,聲音清脆響亮:“夫人,咱這飄香樓在京城可是久負盛名,菜品更是樣樣精美。這頭牌菜當數‘金玉滿堂’,以鮮鮑、海參、鹿筋等山珍海味匯聚一鍋,慢火燉煮,湯汁濃稠,鮮香四溢,入口軟糯卻不失嚼勁,那滋味,保管您嘗過一回就忘不了。再有這‘翠羽凌波’,精選嫩筍與鮮蝦仁,佐以秘製調料炒制,筍似翠羽,蝦仁如凌波仙子,口感爽脆清甜,清新雅緻。還有這‘芙蓉朝露’,乃是用蛋清與鮮魚蓉精心烹製,蒸製出鍋宛如芙蓉初綻,蘸上特製醬料,嫩滑得仿若朝露凝華,入口即化。” 說著,小二嚥了咽口水,眼中滿是自豪。
唐翠花那滿是粗繭的手指,緩緩翻開酒樓的菜譜,上頭菜名筆走龍蛇,她哪裡識得。滿心悵惘,目光草草掃過,只在那些似曾相識的筆畫間,竭力探尋熟悉之影。
眼角餘光輕瞥,幼子曾寶富正眼巴巴望向菜譜,眸中渴盼盡顯。再觀身旁丈夫曾業廣,眉峰緊蹙,滿面凝重,歲月仿若利刃,在其面容刻下深深壑痕,那神色盡是生活的滄桑與艱難。
唐翠花心底泛起一陣酸意,幾番躊躇,仿若下了天大決心,終是啟唇:“來一道…… 家常豆腐罷,佐飯甚好。再加一份茄子,炒得軟糯些,也能填腹數碗。哦,還有,上一大盆米飯。” 言畢,她幽幽輕嘆,將菜譜遞還候於一側的店小二,眼眸深處猶留幾分窘迫與忐忑。
小二微微一愣,笑意卻分毫未減,忙不迭應道:“夫人好眼力,咱這家常豆腐雖食材尋常,然庖廚手藝超凡,做出的豆腐外皮焦酥,內裡嫩滑,滋味絕不遜那珍饈佳餚。” 語罷,又望向曾寶富等人,“幾位客官,可還需添些什麼?”
曾寶富聞之,急得險些躍起,脫口嚷道:“娘,僅點這兩樣,哪能解饞?我要吃那‘金玉滿堂’,還有‘翠羽凌波’,光聽名兒便知美味無比。”
唐翠花狠狠剜了身旁幼子一眼,壓著嗓音嗔怪:“你懂甚!咱家現今光景,你心底沒數?能於這京城大酒樓吃上一頓,已是難逢幸事,你還在此挑肥揀瘦,也不嫌丟人現眼。”
曾業廣亦在旁皺眉頷首:“正是,寶富啊,出門在外,做事需先考量囊中銀錢,莫要一味貪嘴。”
曾寶富嘴角一撇,滿臉不甘,嘟囔埋怨:“這算什麼事,連片肉、湯都無,還不如自家下廚,好歹吃得暢快。”
尤氏道:“天熱,要不…… 添個雞蛋湯?好歹潤潤唇舌。”
曾寶富聞此,愈發生氣,跺足叫嚷:“我不要雞蛋湯,我要吃肉,再不吃肉,待會兒連路都走不動,怎生逛街。”
小二瞅準時機,滿臉堆笑,伶俐薦道:“咱店招牌湯品諸多。且說這八寶山橫湯,集蓮子、芡實、栗子肉、白果、雪耳、無花果、冬菇、蜜棗與陳皮等上乘食材,悉心熬煮,其味清香幽遠,風味獨具;還有慈勤八燕湯,以鮮鯽魚、甜蘿蔔為主料,燉得奶白馥郁;再有排骨藕湯,藕糯甜潤,排骨鮮香四溢,咬上一口,齒頰留香;以及淮南牛肉湯,醇厚濃烈,韻味十足;更有南瓜烏雞湯,滋補且美味。夫人您要哪個?”
唐翠花深吸一口氣,強抑怒火,咬唇道:“罷了,來個排骨藕湯,再加一盤香蔥炒雞蛋。”
小二連連點頭應承,將菜品逐一記下,又殷切問詢:“夫人、爺,可要些酒水?咱樓中有自釀果酒,以鮮果子釀成,果香繚繞,飲之一口,唇齒留香,最是解乏提神;還有‘玉液瓊漿’與扶酥酒,酒液澄澈,酒勁頗高,豪邁客官多愛之,常為這酒光顧小店。”
曾業廣聽聞,連連擺手,神色決絕:“酒水免了。”
店小二眼珠一轉,望向二狗,笑容滿面地問道:“有小公子在,要不添個羹類?咱們店裡的小雞元魚羹和蝦魚肚兒羹,味道那叫一個鮮美,用料精細,最適合孩子食用,小公子保準愛吃。”
尤氏坐在一旁,眼巴巴地瞅著唐翠花。
唐翠花心中暗自思量,總歸得給孫子點些愛吃的,如今難得來了京城一趟,滿打滿算也就出來吃這一回飯,往後回去再節儉些便是了。這般想著,唐翠花一狠心,似是下了極大的決心,開口說道:“那就來份小雞元魚羹吧。”








