《水果聖手》第72章 .付出的回報就在不經意間(1)

作者:小禪山·13小時前

菲菲:“阿雅,還是你好,有一對一指導老師,我在訓練中遇到問題,指導老師都不管,他只負責教學長如何製作配方。我犯錯了就罵我。”

說起這個,菲菲的眼睛紅了起來。

阿雅安慰的拍拍她,“你可以把問題記錄下來,問給我們上課的老師啊。”

“我,我不敢。”

“那你寫下來,我跟你一起去問。”

菲菲哽咽道:“真的嗎?”

“嗯。”

晶紫:“我也有問題,帶著我。”

阿雅擦擦菲菲的眼角淚水道:“我們一起,其實你們遇到問題記錄下來後可以自己先去查一遍,然後去問老師,就是兩遍解答,還能找不同,記憶更深刻哦。”

菲菲笑道:“還是你會學習。”

阿雅道:“當你們也欠缺這麼多的時候自然就會去尋找學習的方向了,用到的才會積攢用不到的一般也不學習。”

臺上老師開始點評,大家安靜下來,等待看某個同學痛哭流涕。

說來,班裡只有很少同學在藍蘭老師這裡沒有被痛批過,其中包括阿雅。

晶紫被叫上去,老師將之前反覆跟她提的幾個問題再次翻出來,“我說過幾次了寶貝?五次了!一共就10天給你們練習,這個錯誤你給我犯五次!”

顯示屏上是晶紫製作的配方,七層雪。

簡單的氣味浸染,相對其他浸染配方是非常簡單的,難點在於雪這個字上,要保持雪的清透、聖潔,因而只能用精油浸染。原配方用的玫瑰精油、薄荷油、橘子油、竹葉油、椰油、茶油、山椒油來浸染的,主要材料是霜尾菊的花瓣,一種非常特別的花朵,花瓣無色無味,花蕊的香味也非常淡雅,幾乎等於沒有。

這種花瓣經過油炸、烘乾、煎焦後會呈現層層疊疊的飛絮般狀態,跟雪花似的。極其脆弱、難把控,稍微不注意就會粉碎,做不到雪花般輕盈、完整,而是雜碎渣子。另外,特別容易因為高溫火或失水過多而變色,哪怕凍幹都會變色,特別神奇。

如果雪製作完美了,後面的浸染完全沒有問題,它特別容易吸收氣味。

容易吸收氣味也不是很好,易被周圍環境影響,導致香氣駁雜,因而需要鎖香。但是晶紫不知道鎖香,更是在轉移擺盤的時候失誤,導致花瓣破碎.........

藍蘭:“今天,新問題我追究,因為這個問題還不是你能解決的,就老問題,給我一片完整的雪花,明天最終檢查時能不能呈現給我?”

晶紫不太自信的說:“我努力。”

“不是努力,要拼盡全力啊我的寶兒!”

晶紫不知如何回答,即便拼盡全力她也做不到啊。

藍蘭嘆氣,“行,給你個加分的機會,你說說你的配方里一個你無法解決的缺點出來,然後告訴我你解決的辦法,我給你加5分,抵消你明天的慘不忍睹。”

晶紫紅著眼睛思索半天,回答:“雪花的顏色控制的不夠純潔。”

藍蘭‘啪’一下拍桌子上,“這是你無法解決的問題嗎?是嗎!這是武老師課堂上的訓練內容,你告訴我你無法解決?武老師課堂上的分你是怎麼拿到手的?還是根本拿不到手?我的課你拿不到分,他的課你也拿不到分,你說說,你要怎麼考進來!艾美爾老師的分數特別好拿,你自信能拿滿分?”

晶紫嚇一跳,眼淚不爭氣的掉下來,其他同學也嚇一跳,那些剛才被訓哭的同學甚至一些嚇了打嗝。

藍蘭:“再說一個!”

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