《水果聖手》第68章 .配方需要顏色藝術(1)

作者:小禪山·7天前

晨跑回來,爺爺剛好開始準備配方,她進去製作大家的早餐。

今天的早餐是模仿爺爺的配方,綠陽光。

主要是顏色,很像被陽光穿透的嫩葉,顏色非常透徹,靈動,能看見陽光的模樣。

用料有:芒果,薄荷,香葉,脂肪果,果凍果。

果凍果能鎖住香,芒果和薄荷調色也是主味道,調色非常重要,稍微不對很容易做出全綠、全黃、或黃綠色,那都不是陽光的感覺。而是彼此分離卻又和諧的感覺。

爺爺說:“陽光只是打在嫩葉上,不是融入到嫩葉中。”

嫩葉的顏色也是需要調的,嫩葉是微黃的,不是薄荷綠。千萬不能製作成嫩葉或者枯葉的模樣,都不對。

阿雅調了幾次才勉強調出薄荷黃,更別說整出陽光嫩葉的顏色。

爺爺說的話短時間也領悟不到,只能草草做完,還得去上課。爺爺安慰道:“晚上回來繼續,配方的顏色、擺盤、設計是非常重要的,這點也很難訓練起來。不過,也與繪畫一樣,只要學著些模式,總能簡單畫點東西。熟能生巧後自然就能做出大師的設計來,勤練。”

“好的,爺爺!”

阿雅拿著自己做的不完美的配方衝出去,爸爸己經等候在店裡,跟奶奶閒聊著。

“爸爸,我們走吧。”

“嗯,跟奶奶再見。”

“奶奶再見。”

“晚上見,阿雅。”

轉身,阿雅紅著臉道:“爸爸,我都是大孩子了,怎麼跟小寶寶一樣待我。”

還跟奶奶再見,在阿雅的印象裡只有被抱著的小精靈會被父母這樣要求。

爸爸拿過她手裡的配方道:“不管我們的阿雅長多大,在爸爸媽媽眼裡都是小精靈。再說,可沒成年呢,等你三十歲,爸爸保管反過來找你撒嬌。”

“爸爸!”

上了車,後座多了一個筐子,爸爸說:“給你放東西的,早餐放裡面吧。”

“好。”

阿雅拿出一杯來喝,味道尚可。

搖下車窗,對著朝陽看一下,突然發現朝陽中顏色便有幾分爺爺說的陽光照嫩葉的感覺了。收回車裡,又是不對的顏色,甚至薄荷嫩綠都算不上,某些地方還調不勻,導致味道有差異。失敗的產品啊。

細細品味,薄荷本來該跟芒果的甜,脂肪果的香融合在一起,可是沒有,很分離。導致某些時候一口薄荷涼,一口芒果甜,一口脂肪果的膩。薄荷的味道阿雅覺得不太好,沒有甜味、香味混合,總是苦澀的,很沖鼻子。

倒是很醒腦......

“爸爸,今天的早餐我做的不太好,味道怪怪的。”

爸爸說:“看著很好看,味道不會差的。”

阿雅:“爸爸,要實事求是。”

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