阿雅想了一會兒後將其混合在倒數第二層的奶莓裡面,蓋上最後一層苦澀的麵包果後這道配方算是成了。
就是看著顏色跟爺爺製作的好像差了些,其他基本滿足。
爺爺沒有看著她,而是去準備明日用的浸染材料去了。
“爺爺,我製作好了!”
“行。”
他放下手裡的活計過來,看見配方的外觀,說:“有八分像。”
阿雅期待的等著他品嚐,爺爺攪拌之後喝了一口,搖搖頭說:“根本不是。”
阿雅不太信的說:“爺爺攪拌了,所以才不像!”
爺爺說:“首先,顏色不對,你想想為什麼顏色不對?另外,為什麼不能攪拌呢?客人如何吃配方師可做不了主,所以儘量不要讓你的配方有吃法,客人不會慣著你耍大牌的。這道配方外觀老師可以給你70分,味道不考慮這道配方的話給60分,考慮的話零分。還有,你使用茶葉的時候是不是洗茶了?”
阿雅點點頭,爺爺說:“這道配方是少有的使用茶葉不洗茶的配方,而且還在配方里面加入了少量的研磨茶粉,增加茶葉的苦澀、回甘味道。”
阿雅沉思,配方大全上完全沒有寫這些細節.......
爺爺說:“偶爾去共情一下配方製造者的心情你就會明白的。這道配方我不教你,由你自己悟,可好?”
“好。”
“休息吧,很晚了。”
阿雅看一眼另一邊,爺爺的工作也沒做完,“我幫您做完再休息。”
先拿起配方嘗一口,被爺爺攪拌之後裡面真的是各種味道混合到一起,亂糟糟的!
太失敗了。
本著不浪費阿雅將它喝完了。
做好晚上的準備工作,比往常要多花了半個小時。阿雅來到房間,發現門把手上掛著兩張卡片。拿起來看,是今天評價她配方的客人。
當看見第一張上面寫道:味道很好,顏色也很濃郁,有陽光的味道,謝謝您帶來的幸福享受。
阿雅高興壞了!
這是除開親人朋友之外的人的評價,沒有親友濾鏡,總是要更真實!
第二張:我口味偏甜,這個太清淡了,不過顏色很好,味道也好。下次可以注意一下,不太能接受薄荷濃郁味道的會覺得這道配方的薄荷味過於濃郁了。謝謝您帶來的味道享受。
阿雅認真的將卡片收集在筆記本里面,這都是寶貴的意見呢。
翻開筆記本,將剛才爺爺說的記錄下來,己經品嚐配方的感受。學習一段時間後去查詢這道配方的創始人,再度讀他的故事。
配方故事裡面他親自寫了配方背後的故事,阿雅還發現這位配方師寫的關於妻子的回憶錄。從網站上看有點不舒服,阿雅還是堅持看完了,然後淚流滿面。
怎麼有人的愛如此深情啊?
‘午夜的記憶,送給我最愛的妻。不知為何,自此我再也創造不出美味的配方了。我的靈感果然全是你,我最愛的妻。想你的第三十八年,不知要做什麼,只好寫下對你的思念,品嚐著午夜的記憶,就像你還依偎在我的身旁。’
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