1. 7、
冬之血快要切片完成的時候，烤箱傳來‘叮’一聲提示音，她放下刀子過去將烤箱關閉，隨後將要用的盤子、杯子、勺子、托盤放入烤箱的下層一起跟著升溫，回來接著切。
烤箱剩下的溫度能將脂玉小李變得脆而香，入口即化。
但是有些幹，若是津液分泌不足，會覺得難受，可外面不是有慕斯和冬之血配合著吃，還準備了一杯湯，所以這個搭配是十分合理且舒適的。
等全部切片工作結束，掃視一眼托盤上，滿滿的冬之血鋪滿。切的很不錯，血絲紋路整齊、細密，能量激發也合適。
這些片切之前都是經過修邊的食材塊，現在看著彷彿一朵朵芙蓉花瓣。因為評委年紀不同，厚薄有些許差異，年紀大的評委切的薄，年紀輕的評委切的厚些。整體看上去還是透明、發紅，好似一片片帶血水晶，種水極好的玻璃水晶，裡面的血絲只是錦上添花。
隔壁的學長抽空抬眼看了一下，頓時看見一大盤非常漂亮的花瓣，他很驚訝。之前老師說他這次的對手是個新生，基本功不行，他肯定能在擅長的刀工方面戰勝她，現在有點不自信了。
不自信在賽場上是致命的，不僅影響心理，還影響之後的操作和安排，導致後面節奏混亂。
阿雅沉浸在配方世界裡，完全沒心思注意對面的情況。
這邊準備好，接下來的動作必須快，不然脂玉小李的乾片會因為回潮而改變脆的特點。
快，阿雅一首都在訓練，非常自信。
帶上隔熱手套，先將盤子拿出來，隨後拿出脂玉小李。
挨個將慕斯和冬之血用勺子挖出來，這裡挖的技巧非常重要，細節必須拉滿。不然造型不像花瓣，跟脂玉小李匹配不起來，組裝的花朵看著便不和諧，顯得難看。
花瓣形的勺子下去，起來，一朵花瓣出現，冬之血平鋪的樣子稍微改變，微微卷起，像極了花瓣微微開啟的樣子。
隨後放到脂玉小李上，組裝成一朵芙蓉花。剩下的邊角白色慕斯用勺子舀了往盤子上按下去，圓圓的荷葉在花朵一邊成型，還簡單的抽了兩根交叉的未開荷葉芽，整體造型瞬間昇華上去，彷彿一池清塘中，花開一朵。
盤子上有個凹槽，放著配對的杯子，那邊熬煮的湯快速關火，趁熱裝進去。
最後檢查一下杯子、盤子上是否有因為快動作而濺上的湯汁、果汁等汙漬，必須保證上餐的乾淨。
最後看一眼擺盤，確保每一個都一樣，稍微不太對的地方，簡單調整一下。
上餐！
這次的題目看似簡單，實際上花費的時間不短，光切都要切好久。別看材料兩種，助理能幫助配方師的事情並不多，考驗的就是刀工。
因此阿雅出來的時候外面幾乎沒有選手，前面幾個己經下場。
主持人過來要拉著她說話，阿雅道：“我這次有點搶時間，老師可以等我出來再採訪嗎？”
主持人點點頭，放她進去。
阿雅來到評委席，先給各位評委行禮之後才將配方端上去。
“各位老師，小心燙。”
每個盤子上都配備了薄薄的毛巾，用來握盤子和勺子的。
各位評委看見配方時眼前一亮，這是一道不在配方大全上的配方啊。
“小精靈，這道配方叫什麼名字？”
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