另一位評委笑道：“最後這點我認同，配方製作確實需要考慮其背景，但是創新中也要跳出背景框架。只是這道配方限制的框架是好的一面，這裡你們的失誤還是要算的。”
木梅花不好意思的說：“謝謝老師點評，我也覺得算一種失誤。”
其實她不太瞭解背後的故事，只知道搭配特點和樹精靈的喜好。
配方師的精力就這麼多，加上偶爾享受生活和休閒，不可能知道所有的配方背景。
但是考究的時候，背景很重要。
香草沙拉這局，阿雅贏。
下一道配方：綠浪浮白。
這道配方是固定材料配方，需要椰子、海妖花、香水檸檬、麥芽、紅葉草、棕櫚芯、麵包果、涼粉果、食鹽、麥芽糖。
海妖花、紅葉草、棕櫚芯是海國很熱門的材料，非常具有海國特色。
選材料前阿雅先打掃和處理操作檯，雖然收場的時候己經仔細收拾乾淨，但是再次打掃也很重要。
有些味道和汙染具有沉澱和後發性，打掃之後才沉澱下來，再次打掃才能清除乾淨。
她選擇了熟度很高的椰子，椰香更濃郁，鮮味足，植物特有的生氣少。
紅葉草、麥芽選擇嫩的，最新鮮的。
選好材料後開始製作。
椰子先榨汁、過濾，獲取椰蓉、椰油、椰汁，綠浪浮白，浮白便是椰子。
然後處理麵包果，麵包果放入一點點鹽炒制微香。這個時候的麵包果鮮味最足，同時還有香味。
海妖花這段時間阿雅做了不少，還是從海里採摘的最新鮮的。
這個材料越新鮮鮮味越足，就是腥味很重，海材料的通病了。
她用香水檸檬、麥芽糖、紅葉草跟著一起處理，用香水能蒙壓制住。
榨汁後得到淺綠色的汁液，放入涼粉果，倒進模具中。
模具很淺，只有一釐米高，三釐米首徑。造型是一個貝殼模樣，非常漂亮。
將椰蓉、麵包果、麥芽汁混合製作成小小的白色珍珠放在上面。
椰汁、椰油、棕櫚芯、麥芽糖打發成細膩的慕斯，蓋在上面。
用膠棍輕壓，形成北河上半部分。
放一片檸檬、麥芽點綴，麥芽顏色鵝黃，檸檬黃色，很和諧。
讓整道配方亮眼起來。
阿雅製作好之後禪春他們也製作好了。
開始品嚐。
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