《水果聖手》第302章 優秀的人在哪裡都會閃閃發光(1)

作者:小禪山·10個月前

我決定向老闆提議公司以後邀請高校配方師老師或者阿雅這樣比較厲害的配方師來給配方師部門的人培訓和講課,最近一次課程就在三天後吧。阿雅,到時候你來說說可以嗎?就說說你對配方的看法等等。”

阿雅不想去,因為這類講課她的收穫很少,並且她目前沒有足夠的實力站上那樣的講臺。

“不好意思,我拒絕。不過我可以推薦公司去邀請我的老師武立軒來講課,他的配方基礎非常紮實,還是很厲害的老師。想必他來一定能讓各位配方師有很大的收穫。”

在場的配方師有幾位新來的,剩下的是在公司工作了很多年的老配方師了。他們都是六七級的配方師,比較遺憾的是來這裡之後再沒往前晉級一步。

不是不想晉級,只是環境蹉跎了鬥志,同時也蹉跎了歲月。

負責人還是想阿雅來,因為阿雅在公司上班,是難得的一位瞭解整個流水線生產和裝置情況的配方師。

他說:“不能考慮一下嗎?我覺得你來上第一堂課很合適,因為你知道整體的生產流程,對配方師如何將配方步驟融入裝置生產中有大概的感悟。從外面邀請來的老師對公司沒有你熟悉,他們來教的是技術和理論,只有你切實的具備經驗。”

阿雅還是拒絕去,“我覺得在座的每一位配方師都可以有經驗之談,裝置生產和流水線規劃資料都有。你這樣說我倒是覺得裝置機修的去給配方師上第一堂課最合適,哈哈哈。其實我實際操作下來發現只要熟悉配方之後將配方的生產要求告訴裝置部門的人他們就能完美安排下來。比如什麼材料並不能過熱,什麼材料需要溫柔處理等等,過熱情況是否會長期過熱還是短時間過熱等,只要告訴裝置部門,他們的人就能解決問題。所以我認為大家需要的是配方屬性基礎知識學習,而不是不同專業技術之間的橋樑溝通能力學習。”

生產的問題很多,阿雅說了很多。參加會議的人不再只是聽著,而是仔細將阿雅提到的問題和想法記錄下來。

負責人說想按照阿雅的想法來,如果阿雅的想法真的能落實,並且結果不錯,說明阿雅的看法有道理,且可行。那麼他們就要思考阿雅提出的建議和問題了,先記錄下來下去思考,等後面需要他們做出應對的時候才遊刃有餘。

“好,那我申請上面去找你推薦的老師來講課。到時候希望阿雅幫忙說一下呀。”

要邀請一位很厲害的高校老師來上課不容易,待遇不說,肯定給最好的。可也不是給高待遇就能把人找來。

阿雅笑道:“我儘量,我想武老師會想來見識一下新領域的。”

她也打算今晚上寫一封信給老師,說說她這段時間的新收穫。真的學到很多,不止是時間上的安排,還有別的東西,比如混亂音樂符這道配方給的靈感。

阿雅提交的規劃表審批透過,她開心的拿著審批好的資料去車間,還沒進門就高興的對大家喊:“大家準備好了嗎?我們下午就能動工生產了!”

眾人已經將生產線清洗乾淨,現在坐著聊天等安排呢。

小組長起身問:“真的嗎?我們要做什麼?”

阿雅將其中幾項能短時間調整過來的事情安排下去,“一個人將最新的配方材料需求表送去材料分發部,下午的材料安排按照這個來。一個去裝置部領那邊的機修人員過來,將這幾個位置調整一下,到時候大家一起幫忙肯定很快就能完成。還有幾個比較複雜,午餐前搞不完,我們先將位置、工具和材料準備好,兩個人去裝置部門問他們需要拿什麼工具過來。

大家一起加油,生產線開產成功我去給大家申請獎金和團建福利,到時候大家一起去玩,我推薦海邊或者動物園哦~”

“好耶!”

.......

眾人領著任務離開,都忙碌起來。過來看情況的部長和負責人剛好看見阿雅給大家分配任務和打雞血的一幕,負責人笑說:“阿雅,你真的很有領導才能呢。”

阿雅說:“作為配方師,學會帶領自己的助理也是非常重要的。”

這個可是配方師比賽前老師重點要求選手學的技能,當然,指揮配方師助理和指揮工作人員還是不一樣的。

負責人笑的更開懷了,“阿雅,你真的不打算來我們公司工作?待遇福利給你部長這個級別的如何?只要你過來工作一年,不,半年,就是經理級別的。”

阿雅笑道:“我是一位配方師,並且非常熱愛忠誠於我的專業,我想公司裡的配方師最高位置達不到我想去的高度。”

阿雅說完負責人也不再勸說,“年輕人就是好,有衝勁。我很想很想將你身上的這種奮鬥精神傳遞給公司的員工,尤其是配方師部門的人。他們中幾位已經來公司工作三四年了,但是級別從未升過。公司給他們自由的時間練習配方,給他們獨立的廚房練習技術,但是就是沒一個能突破級別。公司需要八九級的配方師,但是這個級別的配方師請不來,只能寄希望於他們,很遺憾了........”

阿雅說:“也許公司請配方大師來講課後這種情況能得到改變吧,很多時候環境能改變一個人,尤其是對未來奮鬥方向的選擇上。”

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