冰蓮藕的味道發揮到極致，脆爽糯甜能在同一種材料中存在，十分神奇。
冬之血切的薄厚適中，一口下去汁水充足，讓糯的藕更脆，咀嚼感十足。
兩種都是大補的材料，吃下去身心舒暢，渾身放鬆。
“這道配方不錯，非常好。你處理的冰蓮藕跟己經結束比賽的其他選手都不同，他們著重冰蓮藕的冰脆和鮮甜，你卻做出了一種糯脆，口感纏綿有韻味，很突出。”
比賽中，相似也是一種減分，而獨樹一幟是加分。
阿雅說：“多謝老師誇獎。”
其他選手也很厲害，她如果對冰蓮藕不夠了解也會按照其他選手的做法做。因為冰蓮藕的優勢就是冰脆和鮮甜，保持它的優勢總歸不會錯。
但是她選擇都要，並且增加其他優勢，從而脫穎而出。
一位配方師評委極其讚賞的說：“利用花香葡萄和山楂汁液粘稠的特點增加冬之血和冰蓮藕的糯感，還襯托出脆的特性，你真的將食材特性利用的極好。”
另一位美食家評委驚訝的問：“脆和糯是襯托出來的？”
阿雅說：“小技巧，老師謬讚了。”
剛才說出技巧點的評委說：“我們的舌頭、牙齒和感官會欺騙我們。冬之血咀嚼的時候是嫩脆的，藕也有這種特性，於是我們會下意識覺得藕是脆爽的。藕的口感實際是粘稠、軟糯的，有了對比，另外的感受才會更明顯。這道配方很成功，不管作為舒緩理療配方還是正常普通配方都不錯，我給9.8分。”
觀眾席上一陣陣驚呼，之前的選手最高得分才9.4，足足高了0.4分。
“阿雅選手每場比賽都斷崖式領先啊。”
“太強了，我的母神，是不是給了她對食材敏感的極品天賦？”
“她做的配方好好看，瞧著就好吃。蓮藕不是牙白嗎？為什麼她的是糯白，還半透明？”
“跟接近冰種的糯玉一樣，好漂亮。冬之血也切的好完美，每一絲血均勻安置，貼上綠色的絲，太完美了。”
......
阿雅覺得這個得分不錯，加上能量等級，第一名穩了！
主持人還想抓住阿雅再問些問題，但是下一個選手上來了，只好放阿雅下臺。
跟那位選手交匯遇見，對方無奈的說：“跟阿雅你比賽有些打擊自信心了，哈哈哈。”
阿雅看一眼她製作的配方，刀工了得，每一片都切得薄到極致，跟其他材料夾雜在一起，放在冰沙上。
追求極致的鮮脆，看著都覺得好吃。
“你做的看著也很好，私下裡可以多交流技術。”
“嗯，我先去提交。”
對方的配方被玻璃罩蓋著，聞不到味道，但是如果身邊時有淡淡的梨香、香葉香，還有的材料都猜不出來了。
非常厲害。
下來，爸爸趕緊遞上溫暖的熱水袋，“先捂捂手，這個是鬆弛關節、肌肉的藥膏，等手暖起來就揉上。”
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