村口的空地上,很快就架起了好幾口大灶。
都是村子裡面的公用灶臺,是村子裡面有白喜事都會拿出來公用的。
夏元一挽起袖子,成了總指揮。
畢竟這些東西只有他會做,其他人還真不會做海鮮。
村民們看著那些連見都沒見過的海貨,既興奮又有些無從下手。
“王爺,這···這大蝦還活著啊!咋弄···”
一個膽大的村民指著大木盆裡那隻揮舞著暗藍色巨螯的海蝦,有點發怵的說道。
“這叫巨螯蝦,別看它樣子兇,肉可鮮甜了。”夏元一笑著走過來,示意海族隨從幫忙。
那隨從手法嫻熟地用特製的厚皮手套抓住蝦背,巨螯蝦掙扎了幾下便被制服。
“先用清水沖洗,待會兒直接上鍋蒸,看到沒,裡面那些蝦膏可是精華,都別浪費了。”
另一邊,幾個婦人圍著那比臉盆還大的深海巨蚌發愁。
“這殼怎麼開啊!比石頭還硬!”
敖芯正好好奇地看夏元一如何處理巨螯蝦,聞言笑著走過去,從腰間一個精緻的小囊裡取出一柄不到一尺長的短刃。
“用這個試試,這是我們海族專門用來處理堅殼貝類的解玉刀,很鋒利的。”
她示範了一下,短刃沿著蚌殼閉合的縫隙輕輕一劃,也沒見她用力,那緊緊閉合的蚌殼就咔地一聲彈開了一條縫,露出裡面肥厚飽滿的乳白色蚌肉。
一股極其鮮美的氣息立刻飄散出來。
“哇!”
婦人們發出一陣驚歎,既為這寶刀的鋒利,也為那蚌肉的肥美。
“敖姑娘,這刀真神了!”一個嬸子讚道。
敖芯大方地把刀遞給她們:“先用著,小心別割到手。”
夏元一看著敖芯和村民自然交流的樣子,心裡點點頭。
這位海族公主沒什麼架子,性情直爽,挺好相處的。
最熱鬧的是處理那些大魚。
海族帶來的魚種類繁多,有些銀鱗閃閃,有些色彩斑斕,個頭都不小。
夏元一挑了幾條肉質細嫩的,指揮著村民刮鱗去內臟。
“這魚鱗這麼硬,跟小刀子似的!”夏五六負責處理一條鱗片泛著金屬光澤的大魚,颳得吭哧吭哧。
“哥,這種魚鱗硬的,肉通常緊實,適合烤或者紅燒。”
夏元一邊將另一條魚的魚肉片成薄如蟬翼的透明魚片,一邊說道。
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