夏陳氏和譚芷帶著幾個手腳利落的婦人,負責蒸饅頭,煮米飯,以及準備一些搭配的蔬菜。
看著院子裡堆滿的從未見過的海鮮,婆媳倆也是既新奇又有點忐忑,生怕做不好糟蹋了這些貴客帶來的好東西。
“娘,嫂子,別擔心,海鮮吃的就是個鮮字,做法往往越簡單越好。”
夏元一寬慰道:“待會兒聽我指揮就行。”
日頭漸漸升高,空地上香氣開始瀰漫。
清蒸巨螯蝦的鍋蓋一掀,那混合著海洋氣息的鮮甜蒸汽撲面而來,巨大的蝦殼已經變成誘人的紅色。
蒜蓉蒸大蚌的蒜香與蚌肉的鮮味交織,也就是少了點粉絲。
粉絲夏元一還沒有做出來呢!
夏元一有時候都會想念炒粉了。
烤魚的油脂滴在炭火上滋滋作響,焦香四溢。
大鍋裡奶白色的魚頭豆腐湯咕嘟咕嘟地翻滾著……
村民們哪裡見過這等陣仗,聞著這複雜而誘人的香氣,一個個伸長脖子,不停地吞嚥口水。
孩子們更是圍在灶臺邊不肯走,眼巴巴地瞅著。
海族的隨從們也被這陸地上的烹飪方式吸引了。
他們平常吃海鮮,多以生食、簡單炙烤或水煮為主,何曾見過這麼多花樣。
尤其是看到夏元一將一些曬乾的紫菜或是海帶泡發後,或涼拌,或煮湯,甚至還將一些貝肉乾剁碎了和豬肉餡混在一起準備包餃子,都覺得新奇不已。
敖芯更是像個好奇寶寶,幾乎寸步不離地跟著夏元一,看他變魔術似的將各種海貨變成一道道色香味俱全的菜餚,問題一個接一個。
“為什麼要放這麼多金色的碎末?”
“這是大蒜,去腥提香,和海鮮是絕配。”
“哇,這個魚湯怎麼這麼白?像牛奶一樣!”
“煎過的魚頭加熱水大火煮,就容易出白湯···”
“····”
夏元一想起了那個下午,當初姬誠那個傢伙就是這麼蹲在他旁邊詢問他的,不過就是話癆了點。
午餐準備妥當,空地上擺開了長長的條凳和桌子,雖然簡陋,但氣氛熱烈。
夏元一邀請敖芯和她的主要隨從坐上主桌,夏大柱,夏五六作陪,其他海族隨從和村民們也各自找位置坐下。
每張桌上都擺滿了硬菜。紅彤彤的巨螯蝦,堆成小山的蒜蓉粉絲蚌肉,外焦裡嫩的烤魚,奶白濃香的魚湯,爽口的涼拌海帶絲,還有用海鮮湯汁煮的滷蛋,以及必不可少的大盆米飯和雪白饅頭。
“大家別客氣,都動筷子吧!感謝敖姑娘和東海的朋友們帶來的美味!”夏元一舉起一碗以茶代酒的清水,簡單致意。
早就等不及的村民們立刻歡呼一聲,筷子勺子齊動。
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”!蝦的吃好麼這過吃沒從我!牙彈又甜又……蝦這!爺天“
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”!香,流得面裡,脆焦面外魚烤這“
······








