第二天一大早，夏家後院就飄起了不一樣的香氣。
一股豬油的香味從府邸飄向了外面。
凌虛仙君從打坐中睜開眼睛，微微蹙眉。
他聞到了這一股略顯厚重的氣味，但其中又夾雜著糧食的焦香和一種勾人食慾的味道。
他走到窗邊，看到後院空地上，夏元一已經指揮著眾人架起了幾口大鍋。
鍋裡熱油翻滾，發出滋啦滋啦的聲音。
“今天咱們學點新花樣，油炸食品，薯條，薯片，還有炸雞。”夏元一的聲音傳來，帶著幾分興致勃勃的說道。
凌雲子和了因和尚等人早就摩拳擦掌了，他們可是期待了一晚上。
木桑子更是早就拿著玉簡等在旁邊，準備全程記錄這高溫脫水的現場教學。
夏元一先處理土豆。
選好的土豆洗淨去皮，一部分切成粗粗的長條，泡在清水裡去除多餘澱粉。
另一部分則用工具切成薄薄的片，也泡在水中。
“薯條要粗一點，炸出來外酥裡糯，薯片要薄，炸出來才脆。”夏元一邊操作邊講解。
仙界來的六位新員工圍在旁邊，看得認真。
淨心菩薩看著那雪白的土豆條和薄片，輕聲問：“此物…投入滾油之中？”
“對，高溫油炸，很快就好。”夏元一點頭。
玄真子老道捋著鬍子，若有所思的說道：“以油為媒介，高溫速成…此法倒是與煉丹中的淬鍊有異曲同工之妙，都是去蕪存菁，激發物性。”
這幫子從小到大都沒有吃過什麼好東西的傢伙，炸點好吃的都能夠聯想到煉丹去...
孤鴻子默默點頭，他覺得這切土豆的刀工，很考驗對力量的控制，切厚了炸不脆，切薄了容易碎。
寒霜真人則下意識地離油鍋遠了些。
她是冰屬性修士，對高溫和油鍋天然有點排斥，雖然這點高溫也不會傷到她。
準備工作就緒，夏元一開始第一炸。
他撈起一些土豆條，瀝乾水分，然後小心地放入滾油中。
“滋啦...”
土豆條入鍋的瞬間，油麵沸騰，熱鬧極了。
白色的土豆條在熱油中迅速變色，從邊緣開始泛起金黃。
夏元一用特製的長筷子輕輕翻動，讓它們受熱均勻。
不多時，一股濃郁的、帶著焦香的土豆味就飄散開來。
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