張正明只要了半瓶，說自己酒量有限，歐陽飛幫他做了證明，證實他的酒量一般，接著又解釋他今晚上要值班到12點，擔心喝多了病人那邊有事給病人和家屬看見了自己這個醉酒的樣子不合適，所以主動要求只喝半瓶，老樸見他說的有理就不再堅持，只是和張正明交代能喝多少喝多少，隨意一些，不要拘束！
這邊樸家幾個晚輩每一個都能喝，也不見他們推辭，給各位長輩上了酒之後各自拎了一瓶往自己的酒杯裡倒酒！
老樸笑著搖頭，樸家人沒有一個不好酒的，為了這件事情他還專門做過研究，知道了有些人天生的對酒精的分解能力就強，在商場裡征戰多年他還親眼看到過那些所謂的天穿型的人，喝酒像喝水似的，邊喝頭上邊冒汗，別人喝了點酒臉和脖子都是紅的，他喝了好多卻是面色不改；
而樸家人都能喝酒的原因是因為樸家的基因所決定的，人的身體中有兩種酶與喝酒有著重要的關係，那就是乙醛脫氫酶和乙醇脫氫酶。這兩種酶與身體的解酒能力有著密切的關係。酒水中含有酒精，也就是乙醇，乙醇在進入人體後需要分解為乙醛，乙醛再分解為乙酸，最終轉化為二氧化碳和水排出體外，而樸家人的這兩種酶的指數都要高於普通人，換一個說法也就是說樸家人天生就能喝酒或者說老天賞酒喝！
見酒已經差不多分配到位，山娃起身到外面通知上菜，不一會兒，冒著熱氣，帶著滷菜香味的各個碟子就端了上來，十幾個碟子都是清一色的青花瓷色彩的瓷盤，各色滷味被切成不同的形狀臥在盤子上！
在春兒和他家大嫂把十幾個碟子相繼擺放到桌上的時候，老樸已經是開始很自信的介紹了，這是我們家鄉的滷味，和其他地方的滷味還真不一樣！味道特別好！在廣東還真的很少見，我認為這才是真正的滷味！
眾人紛紛下筷，果然是一陣的好評！
見大家已經開始了吃菜，老樸站起來，舉起酒杯，轉圈作了一個揖，笑道今天在我們湖北家鄉菜館邀請各位前來小聚，萬分感謝各位的光臨，這第一杯酒我來敬大家，大家都先把酒杯給滿上！
眾人紛紛應是！
今天在坐的各位都是因為我的原因才坐在了一起，雖然都是第一次在一起，卻都是我樸成義的親友！大家也不用生分，相聚就是緣分，今天就在這裡開開心心的吃好喝好就好！說完一抬手一仰脖，一杯酒就下了喉！
眾人紛紛響應，樸家幾個晚輩一起鼓掌喝彩！
掌聲中大家都乾了杯中酒，此時幾個青花色彩的瓷盆被端了上來，紅燒甲魚、大骨烘蓮藕、乾燒野鴨子、走地雞燒小土豆，肥泥鰍燉豆腐等大盆菜都端了上來，可能是因為老樸提出的要求的原因，每個盆子裡都裝的滿滿當當的，看起來就像一座小山，色彩搭配的也好，看起來就很有食慾。
感謝馬院長父子，讓我認識了夏教授和夏教授的醫療團隊，讓我得以安心的在省醫院住下來進行治療，感謝！老樸第二杯酒就敬了馬文革！大家陪我一起敬馬院長一杯！
眾人舉杯相和，馬文革不敢託大，站起身來，雙手作揖向老樸及眾人拱手致意！嘴裡連說不敢當不敢當！
喝完這杯，老樸吃了兩口菜後再次站起舉杯向夏明道，夏教授，從進入省醫院到今天，你的大名可是如雷貫耳，這杯酒敬你這位鼎鼎大名的夏金刀了，各位，我們一起敬夏教授和他的團隊一杯！
夏明趕緊站起，彎腰向老樸和眾人淺淺的鞠躬，樸總，都是虛名，不值得一說，這酒我喝了，我也代我的團隊的成員向你表示感謝！
眾人一起幹了這杯酒，老樸也不坐下，拿酒瓶子給自己杯中倒滿了看向樸成英，大姐，這第三杯酒敬的是我們樸家的家人，感謝你們千里迢迢來陪伴我！
樸成英站了起來，笑道，就知道你要作怪，大姐的酒量也是不差的，早就在這裡等著你了！
大姐，大哥、二哥、小弟、外甥、侄子，外甥媳婦侄子媳婦們，這杯酒敬你們，是你們讓我感受到了親情的力量，是你們讓我毫無畏懼的面對這臺手術，多話不說，敬各位這一杯以示敬意！
哈哈，老四，你這敬一陪三的方法用的還不錯，樸成文笑道，我們也不跟你客氣，你敬的這杯酒我們著實當的起！說著話帶頭喝了這杯酒，幾個晚輩猶豫了一下見幾個長輩都喝了也就都乾了杯中酒。
樸成文嘴裡的敬一陪三指的是現在酒桌上常見的規則，特別是人多的時候做東的人都是採用這種方法將酒桌上的氣氛調節起來，讓彼此不是很熟悉的朋友們在這四杯酒中相互的打一下招呼，消除初次見面的陌生感，只是這敬一陪三對做東的人或者是組局的人的口才要求比較高，講究的是言之有物，不是隨口胡咧咧就能引起大家認可的共同舉杯的，老樸在商場裡摸爬滾打幾十年，不知道參加過多少的飯局，對這一套東西也是玩的極為的順溜！
這四杯酒下肚，老樸招呼大家吃菜，桌子上已經上了6大盆大菜和十幾盤的滷味，看到大盆子的菜已經上完，老樸知道隨之而來的將會是蒸菜系列了。
果然，春兒推門進來，托盤中一個大型的圓碗，碗裡整齊的擺放著剛才自己在廚房裡看到的現在已經被切成長條形的魚糕，圓碗的中間部分是廚師特意炒的碼子，這個碼子是用瘦肉、黃花、木耳、大蒜苗炒成，起鍋時加入一點點生粉汁把湯汁攏住，然後將碼子淋放在魚糕的表面，讓碼子的味道澆在魚糕上，增添魚糕的味道。
這就是我們家鄉號稱荊楚名菜，沒有之一的魚糕！老樸笑著推薦道，這個菜製作工藝非常的繁瑣，廚房裡的師傅可是花費了極大的心力才做了出來，來，大家趁熱嚐嚐！
眾人紛紛應和，將魚糕轉到自己面前，舉起筷子夾了一塊，等一圈轉彎，碩大的圓碗裡的魚糕已經所剩無幾。
