她懊惱搖頭：“沒帶泳衣，算了，下次過來我一定帶上。對了，你會游泳嗎？”
“當然會。”我笑著應聲，“從小在河邊長大，水性自然不差。”
小雙眼神發亮，立刻央求：“我不會游泳，你教教我好不好？我學會了再回去。”
我溫聲勸阻：“現在水溫還偏涼，下水容易著涼傷身，再說你開著飯店呢不用打理啊，等下個月天氣徹底燥熱，水溫合適了，我再教你。”
她微微猶豫，隨即釋然笑道：“沒事的，店裡的生意有我姐姐照看，我出來之前她就來幫忙打理了，不用我操心。”
回到住處洗漱完畢，躺在床上，小雙忽然開口：“我明天不回去了，後天再走吧。”
我暗自無奈，她歸期一日一變，全然隨性自在。嘴上卻溫柔應道：“都隨你，我明天剛好有空能陪著你，後天起我有事要外出，就沒法陪你了。”
小雙連忙問道：“我在這兒待了這麼久，有沒有耽誤你的正事？”
我側身看著她溫柔的眉眼，認真說道：“沒有什麼事能被耽誤，你來這裡，陪你開心度日，就是我眼下最重要的事，其餘所有瑣事，都要為你讓路。”
聞言，小雙瞬間笑靨如花，眉眼溫柔得像是盛滿了星光，俯身靠在我肩頭，輕聲道：“你真會哄人。不過這次來虎門，我真的太開心了，是我這輩子最舒心、最難忘的日子。”
我伸手緊緊抱住她，心底滿是溫柔：“我也是。”
閒聊片刻，我想起正事，叮囑道：“對了，你回去之後，抽空幫我多盯著點工廠的生產進度。”
小雙立刻應聲：“放心，周姐做事穩重靠譜，一般不會出紕漏。”
“我從未和她打過交道，心裡終究不踏實。”我坦言顧慮，“五百萬的訂單生意，半點馬虎不得。”
她立刻正色保證：“確實不能大意，這麼大的單子，萬一出了問題，我都無顏面對你。我回去第一時間就去工廠巡查，全程盯緊進度。”
“那就拜託你了。”我安心頷首。
次日清晨，我們一早出門，特意買了兩隻鮮活青蟹和一包糯米粉，成全小雙學做蟹糕的心願。
她依照記憶調配食材，我在一旁細細回想之前吃過的正宗蟹糕口感，提醒道：“正宗的蟹糕，隱約帶著一絲奶香。”
小雙猛然回想，連連點頭：“沒錯！我之前吃的時候也察覺到了，可全程看廚師製作，根本沒見他放牛奶。”
我輕笑分析：“店家廚師經驗老道，早有防備。奶香並非單純牛奶，應該是米粉、生粉搭配奶粉或椰子粉調和而成，肉眼根本分辨不出配料。”
“那我該怎麼配比？”她連忙問道。
“先別急著做。”我起身道，“我去買奶粉和椰子粉，我們慢慢除錯配方。”
出門採購的路上，我反覆回味正宗蟹糕的口感，除了淡淡的奶香，還裹挾著一絲細微的蛋香。想來廚師應該是將雞蛋混入蟹黃蟹肉之中，工藝隱蔽，外人根本無從察覺。
買回食材歸來，我們便開始試驗配比，米粉、生粉、奶粉、椰奶、雞蛋逐一新增調和。
小雙有些遲疑：“我看廚師沒放雞蛋。”
“我吃出了蛋香。”我篤定道，“先試著加一點，味道不對我們晚上再改良。”
調好餡料上鍋蒸熟，開蓋後撒上一把蔥花，再燜蒸一分鐘提香，一盤熱氣騰騰的蟹糕便做好了。
小雙心急嚐鮮，迫不及待夾起一大塊，剛入口就被燙得齜牙咧嘴，連忙吐了出來。
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