馬華捧上的蔥燒海參還發著聲響，濃油赤醬間，青玉般的蔥段排成北斗七星。
最絕的是何子明負責的九轉大腸，琥珀色的腸段疊成寶塔，頂端綴著用櫻桃雕的壽桃，老爺子夾起時，整桌人都聽見了酥皮碎裂的聲。
宴席進行到一半時，李懷德特意來到後廚，拍了拍何雨柱的肩膀。“老何，今天的菜很不錯，客人們都很滿意。”
他的臉上帶著難得的笑容。何雨柱擦了擦額頭的汗，謙虛地說：“李廠長過獎了，這都是應該的。”
李懷德點點頭，又看了一眼忙碌的徒弟們，意味深長地說：“你帶的人也不錯，好好幹，以後還有更多機會。”
酒過三巡，後廚突然傳出驚呼。
原來備著的四喜丸子差了兩桌的量，定是哪個幫廚記錯了人頭。
餘耀武急得直搓圍裙：現剁肉餡來不及了啊！
何雨柱卻抄起剩下的五花肉，噔噔噔剁起來，刀影快得拉出銀光。
轉眼間，案板上多了堆粉白相間的肉茸，他抓把馬蹄碎拌進去，反手將肉團拍進冰水浸過的模具。
當金黃油亮的丸子澆著芡汁上桌時，誰都沒發現這道救場的菜，反倒讓李懷德連要了三回。
宴席尾聲，何雨柱正在調醒酒湯，忽覺衣角被拽。
扭頭見個穿紅棉襖的小丫頭仰著臉：何叔，我奶奶說您做的松鼠桂魚會搖尾巴，真的嗎？他蹲下身，從兜裡摸出個蘿蔔雕的小兔子：告訴你奶奶，下回單獨給她演這出戲。
話音未落，李懷德端著酒杯進來，身後跟著幾位穿呢子大衣的幹部模樣人物。
老何啊，輕工局的同志都想見見你。李懷德臉頰泛著酒暈，卻把聲音壓得極低：聽說你以後想要辦酒樓？政策就要鬆動了...
何雨柱擦手的動作頓了頓，毛巾掠過圍裙上那塊洗得發白的補丁——那是當年在食堂被熱油燙穿時，妻子用枕套布縫的。
他忽然想起早晨抬冬筍進院，看見牆角野菊花開得正旺，金黃的花瓣上還凝著霜花。
這是寓意著好兆頭啊！
宴會結束後。
何師傅，老爺子說想見見您。李懷德的秘書來廚房傳話。
何雨柱整理了下衣冠，跟著去了正廳。
只見一位精神矍鑠的老人坐在主位上，周圍圍滿了前來祝壽的賓客。
老爺子，這位就是負責今天壽宴的何雨柱師傅，現在是咱們廠後勤部的副科長。李懷德介紹道。
老人和藹地笑了笑：今天的菜做得很好，尤其是那道壽比南山，讓我想起了小時候母親做的味道。
何雨柱謙虛地說：您過獎了，能為您祝壽是我的榮幸。老人點點頭：懷德常提起你，說你是個踏實能幹的人。好好幹，前途無量啊。
這番話說得何雨柱心頭一熱，他知道，這是對他最大的肯定。
壽宴結束後，李懷德特意留下何雨柱，遞給他一個厚厚的紅包：柱子，今天辛苦你了。老爺子很高興，我也很有面子。
何雨柱推辭不過，只好收下。
。千萬慨，歷經的年幾這起想，包紅的鼓鼓著他，上路的家回
