何雨柱站在紅星軋鋼廠食堂的後廚，望著這個工作了二十多年的地方，心中百感交集。
灶臺上的鐵鍋還泛著油光，案板上的刀痕記錄著無數個忙碌的清晨。
作為食堂主任，他不僅把這裡經營得井井有條，更帶出了一批能獨當一面的徒弟。
但是居安思危，何雨柱想要跳出舒適圈。
雖然如今的日子過得自在、但他今天還是做了一個重要的決定——辭職創業，開辦自己的酒樓。
這個決定並非一時衝動。
改革開放的春風吹遍大江南北，何雨柱敏銳地察覺到餐飲業的巨大潛力。
紅星軋鋼廠的條條框框限制了他的發揮，他渴望在一個更廣闊的舞臺上施展自己的廚藝和管理才能。
如今辭職創業的決定已下，最讓他掛念的，就是這些跟著自己摸爬滾打多年的徒弟們。
在離開之前，他必須妥善安排好跟隨自己多年的徒弟們，尤其是大徒弟王傑。
陽光透過食堂的玻璃窗灑進來，照在他略顯疲憊的臉上。
他深吸一口氣，轉身走向辦公室，準備收拾一下自己的東西。
桌上擺著一張合影，那是他和徒弟們去年春節拍的。
照片裡，王傑站在他身邊，笑得憨厚而自信。
何雨柱輕輕撫摸著照片，嘴角露出一絲欣慰的笑容。
王傑是他最得意的徒弟，從十八歲跟著他學藝，到現在已經十多年了。
這小子不僅手藝好，為人也踏實，如今已經是食堂副主任，在廠裡口碑極佳。
三十出頭的年紀卻有著超越年齡的沉穩。
作為食堂副主任，他早已能夠獨當一面。
何雨柱記得十年前那個瘦弱的少年，剛進廠時連菜刀都拿不穩。
如今，王傑的刀工在整個軋鋼廠都是數一數二的，更難得的是他繼承了何雨柱創新菜式的天賦。
師傅，您找我？王傑的聲音從門口傳來。
何雨柱抬頭，看見王傑站在那裡，身上還繫著圍裙，顯然是剛從廚房過來。
進來吧，把門關上。何雨柱指了指對面的椅子。
王傑坐下後，何雨柱給他倒了杯茶。小杰啊，師傅今天找你，是有件重要的事要商量。
師傅您說。王傑雙手接過茶杯，神色認真。
這些年，他早已將何雨柱視為父親般的存在。
當年家境貧寒，那時候的自己渾渾噩噩，是何雨柱手把手教他廚藝，自己才有今時今日的地位及好日子。
。心在記銘直一他，恩份這
。樓酒個開能可來未，店飯個開己自算打，錢些了攢年些這，山見門開柱雨何。了職辭定決我
