何大清回來了。
這個訊息像一陣風似的傳遍了四九城的大街小巷。
當年那個在灶臺前揮灑自如的老師傅,如今已是白髮蒼蒼,但那雙佈滿老繭的手依然穩健有力。
如今的何大清在何雨水家養老。
這是何雨水和何雨柱商量的結果。
翌日。
何雨水和何大清在家中聊天:爸,哥現在可厲害了,在城裡開了四家酒樓呢。
提到兒子何雨柱,何大清的眼睛亮了起來。
當年離家時,那孩子還是個毛頭小子,整天跟在師父李寶強屁股後頭轉悠,沒想到如今已經成了四九城餐飲界的風雲人物。
小時候還被稱之為傻柱,如今成就如此不凡,也讓他這個做父親的感到驕傲。
三天後,在何雨水的陪同下,何大清來到了何雨柱的第一家酒樓飄香樓。
正值午市,大堂裡座無虛席,跑堂的夥計們穿梭其間,吆喝聲、談笑聲、杯盤碰撞聲交織成一片熱鬧的樂章。
何大清站在門口,抬頭望著那燙金的招牌,心中不由得升起一股自豪感。
這是自己兒子才產業!
絕對驕傲!
走進酒樓,迎面撲來的是一股濃郁的菜香,何大清深吸一口氣,臉上露出了滿意的笑容。
何雨柱聽說父親來了,連忙從後廚跑出來:“爸,您來了啊!”何大清拍了拍兒子的肩膀,笑道:“好小子,有出息了!”
何雨柱聞言沒說什麼,若是你的兒子傻柱,早就被秦淮茹吃幹抹淨了。
但是對於這個便宜父親,畢竟是一個老人,何雨柱總是順從一些。
何雨柱帶著何大清參觀了酒樓的後廚。
廚房裡,後廚裡熱火朝天,十幾個廚師各司其職。
鍋鏟翻飛,火焰升騰,一派熱火朝天的景象。
何大清看著何雨柱熟練地指揮著眾人,心中暗自點頭。
他站在門口,目光如炬地掃視著每一個操作檯。
何雨柱會意,說道:爸,您給指點指點?
突然,何大清快步走到一個年輕廚師身邊,伸手按住了對方正要下鍋的勺子。
小同志,這油溫太高了。老人的聲音不大,卻讓整個後廚瞬間安靜下來,宮保雞丁講究的是七分油溫三分火,你這油都快冒煙了,下去肉就老了。
年輕廚師漲紅了臉,不知所措地看向何雨柱。
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