除此之外，還有很多透明白蝦，蝦鬚白裡透著藍，葉久久沒見過，也不認識是什麼蝦，但看它那三根手指寬的肥嘟嘟的身體，感覺應該味道很不錯。
另外還有不少紅花蟹，每一個都最少也有兩斤，分量十足。
除此之外還有一些花甲，和常見的大文蛤差不多大，另外還有一些黑金小鮑魚，個頭很小，只有十六個，可能也是不小心被捲起來的，葉久久將黑金小鮑魚單獨放到一旁，中午單獨拿來加餐。
她清理乾淨冰箱後，帶著小魚去後門口拿了早飯，今天早上吃餛飩，餛飩批薄餡兒也小，吃著一點都不過癮。
小魚吃過葉久久做的，裡面肉餡又大又圓，這個買回來的確很小，她不是很喜歡:“沒有久久做的好吃。”
“有空做。”葉久久也覺得老闆的餛飩做得不紮實，還是包子鋪老闆的包子更實誠。
吃過早飯，小魚被她哥哥拎著去認字，葉久久提前做好選單：
涼拌海帶絲/88
花甲蒸蛋/188
明太魚貴妃米線/388
蔥蔥魚片/488
蔥爆海腸/588
爆漿芝士章魚丸/588
鰹魚壽司/888
蒜蓉蒸蝦/1088
清蒸大黃魚/1288
鮮味雞煲蟹/1588
今天的海鮮都不大，魚都是分成小份來做，整體價格都不算貴，她做好選單後讓老闆安排送貨，等老闆送過來後，葉久久就洗菜切菜備菜。
花了一個小時處理好，然後她將鰹魚和明太魚都提前處理好，將魚頭和魚骨都取下來熬湯，待會兒直接用來做明太魚貴妃米線的湯底。
其實有一道菜叫作柴魚貴妃粥，是用鰹魚、豬扇骨、大米熬的，但她不想做粥，所以就套用一下，做一道明太魚貴妃米線。
熬好湯底已經接近十一點半了，葉久久提前開門準備接待客人，今天來得最早的是朱朱和她媽媽，家裡其他人有事，母女倆就約著單獨過來了。
“老闆，你們這邊有其他路嗎？”朱朱捂著口鼻進來，“前面有家店在裝修，灰塵特別大，也不知道攔一個塑膠布。
“可以從外面的小路從後巷往外走，但是會繞很大一圈。”葉久久看向麵館的方向，以前開了幾十年也沒見裝修，怎麼忽然想到裝修了？
她看了幾眼後收回視線，將選單遞朱朱和她媽媽，“這是今天的選單。”
“大黃花魚只有五份？那我們得來一份。”朱朱看到選單上的標註後立刻說要了，“另外要個爆漿芝士章魚丸、蒜蓉蒸蝦、鮮味雞煲蟹，再要一個明太魚貴妃米線，這樣我們就不用吃主食了，對吧媽媽？”
“可以。”雍容富貴的朱朱媽媽將價值幾十萬的包放在靠裡的椅子上，“如果分量不多的話可以多點幾個，老闆這裡的海鮮真不錯。”
“黃花魚和鮮味雞煲蟹的分量都挺多，這麼多應該夠了，不夠再添吧。”葉久久勸著。
“那行吧。”朱朱將選單還給葉久久，“老闆，我媽特別喜歡你這裡的海鮮，來的路上一直誇呢。”
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