葉久久帶著帽子口罩、穿著圍裙正在做菜，她正在處理大黃魚。
溜達著的小魚走到旁邊，她踮起腳趴到臺子上，把小臉放到旁邊裝著大白蝦的盆子裡。
葉久久聽到動靜看去，發現小魚的整個腦袋都埋在盆子裡的：“你在偷吃我的蝦？”
小魚飛快的將大白蝦吸溜進肚子裡，然後一臉我什麼都不知道的表情看向葉久久：“沒有~~~”
“沒有？”葉久久拉長了聲音，趁著小魚不備時忽然彎腰靠近她：“那你嘴角怎麼還沾著蝦鬚？”
小魚連忙捂住嘴，被發現嫋！
小笨蛋。
葉久久笑著拿了一個大白蝦給她：“小貪吃鬼，吃完這個去前面守著，送水和冰激凌的人馬上就過來，你看到就進來叫我。”
“我現在就去。”小魚將大白蝦塞進嘴裡，然後蹦蹦跳跳的跑去外面，趴在玻璃窗上盯著外面路過的行人，“冰激凌快來~~”
等小傢伙出去後，葉久久又重新拿出兩隻蝦，將兩隻蝦鬚白裡透著藍的大白蝦去除蝦線，開背後整齊擺放在餐盤裡，再鋪上一層炒過的辣椒蒜蓉。
鋪好後和大黃魚一起放入蒸蝦，大黃魚上面封著保鮮膜，所以不用擔心串味。
蒸上後她開始做鮮味雞煲蟹，土雞已經提前醃製上了，現在只需要將兩斤重的紅花蟹洗刷乾淨，取掉外殼去掉不能吃的部分，然後剁成小塊。
準備工作就緒後就開始做了，葉久久拿出一口乾淨的鍋，燒熱後放入少許油，再放入姜蒜爆香，然後再放一點她的靈魂底料。
這個菜屬於偏清淡的口味，所以她只放了一點，加點顏色、提個味就行，炒出香味後倒入半隻雞肉，相當於一斤多的重量，炒香後再倒入紅花蟹，翻炒均勻後加水燜煮十五分鐘，期間抽空再放上泡發的茶樹菇就行。
煮上後葉久久將做章魚丸的電餅鐺拿了出來，預熱後刷上油，往裡面的小凹槽裡放入麵糊。
等麵糊定型，烤出淡淡的面香後加入但是就切成小塊的章魚肉，然後拿著竹籤叉著麵糊轉一圈，再加入芝士、洋蔥、捲心菜，再在上面蓋上一層面糊。
之後煎一下翻一下，直到麵糊將章魚全部裹上變成了一個金黃色的小球球就差不多熟了。
葉久久把做好的八個章魚丸一個一個的放入長方形的餐盤裡，擺好後再在在上面灑上沙拉醬、肉鬆。
其實正常來說肉鬆應該換成鰹魚片、海苔，但葉久久現在已經完全無法接受非冰箱送來的海鮮，吃著太腥了，放上去也影響客人食用。
等章魚丸做好，鮮味雞煲蟹也差不多可以了，她往裡面加入蔥段、芹菜，攪拌均勻後再倒入一個砂鍋，將完整沒切的紅花蟹殼蓋在上面，紅彤彤的尤為好看。
葉久久將兩個菜放到木托盤上，讓陵餘端了出去，她繼續做最後一道明太魚貴妃米線。
她開啟旁邊的大鐵桶鍋，從裡面舀了一些奶白的魚湯倒入一個砂鍋裡，大火重新煮開後依次放入番茄、腐竹以及切得薄薄的明太魚。
煮著明太魚的功夫，葉久久另外拿出一個瓷白的大碗，將已經燙熟的米線放進去，另外又將備好的鵪鶉蛋、豆苗燙一下放進去。
擺放整齊後再將煮好的明太魚、腐竹、番茄等放在上面，倒入奶白香濃的湯汁，再灑上一小搓蔥花就行。
有番茄的紅，也有魚肉米線的白，紅白疊翠，顏色看上去非常清晰自然。
葉久久拿筷子夾出來一點點嚐了下味道，鹹淡適中，也頗為鮮香，明太魚嘗著很細嫩，沒有印象中的腥氣，比印象中的好太多。
確認明太魚沒有問題後，葉久久拿出一個瓷白的湯勺放在一側，然後一起端了出去，出去時她沒注意到桶裡的大章魚有跑出來的跡象。
她將米線端上桌，朱朱此刻正長大嘴巴咬第一個爆漿芝士章魚丸，咬下去的剎那，熱滾滾的芝士瞬間流出，燙得她舌頭都在哆嗦。
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