葉久久將案臺上擦乾淨，將需要的配料都整整齊齊的擺放在一旁，方便一會兒隨時取用。
準備得差不多後，葉久久開門營業。
她開啟門時，就看到有一些老頭老太太結伴朝梨花巷外面走去，看了幾眼後發現他們走進了前兩天還在裝修的店面。
這麼快就重新開業了？
葉久久看著那邊門口擺著幾個花籃，麵館老闆正站在門口熱情的招呼客人。
她對面館老闆沒什麼好印象，所以看了一眼就收回了視線，關好玻璃門回屋裡燒水泡茶。
她剛泡好一壺茶，門口就傳來鈴鐺聲，她走出去一看，發現是兩個陌生顧客，大概七十歲左右的年紀，一男一女，看著應該是一對夫妻：“請問這裡是九九私廚嗎？”
葉久久點頭，“你們是？”
對方看終於找到了，瞬間鬆了口氣：“我們是來旅遊的，聽朋友說這裡有一間味道很好的海鮮私廚，所以專門過來嚐嚐。”
“快請坐。”葉久久請兩人先坐下，“是有個帶眼鏡的老先生介紹的嗎？”
“對。”老爺子笑著嗯了一聲，“老李知道我們要來鹿城，特意告訴我們了一聲，說你這裡的土筍凍做得特別地道，很有多年前的味道。”
“今天有這個土筍凍嗎？”
“沒有。”葉久久將選單遞給老爺子，“這是我們今天的選單。”
今日選單：
涼拌風尾藻/88
海筍蒸蛋/188
薄殼米烙/188
旗魚骨海帶湯/488
泡菜鯖魚豆腐煲/588
三杯旗魚皮/588
奶油烤旗魚/688
旗魚刺身/988
油澆花尾胡椒鯛/1088
芝士焗竹節蝦/2888
黑金鮑刺身/8888
清蒸黃油蟹/26888
老爺子眼睛亮了亮，“薄殼米烙？竟然有這個菜？”
