劍魚的魚肉偏白,白裡透著一點點粉,做出手打魚丸也是白裡透著一點粉,滑嫩Q彈,而且不是一點點彈。
劍魚的肉質很柔韌,吃著比之前的比目魚、馬鮫魚做的魚丸會更有彈性,恍惚間覺得它還是活的,感覺還在蹦躂,讓人想立即咬住它,咬破它,免得它跑掉了。
小魚舀起一個魚丸,“久久,介個是那個大魚做的?”
葉久久點頭,“對。”
小魚奶聲奶氣的說:“比大魚好吃。”
葉久久笑著問她:“是同一種魚,為什麼會說這個更好吃?”
小魚糯糯的講:“因為是久久做的。”
她說完不忘記拉旁邊的哥哥入股:“對不對呀,哥哥?”
陵餘頷首,確實不錯。
“謝謝。”葉久久朝陵餘揚眉一笑,然後又揉了揉小魚的腦袋,“你的嘴巴是抹了蜜嗎?怎麼這麼甜?”
“我還沒吃。”小魚嘟著嘴,“久久可以給我吃一點嗎?”
葉久久看著反應迅速的小傢伙,“......你誇我那麼多句,就是為了吃蜜?”
“才沒有捏,就是好吃哦。”小魚笑眯眯的舀起魚丸,嗷嗚一口塞進嘴裡,嘴巴塞得脹鼓鼓的,像只小倉鼠,“好好次~~”
葉久久又嚐了一個,鮮香嫩滑,爽口彈牙,自己的手藝真不錯。
吃完洗乾淨碗筷,葉久久就開門營業了。
本來以為今天又是朱朱或是高遠第一個過來,但沒想到猜錯了,今天過來的是之前來過的裝修工人周強,他依舊推著他的母親,身後還多了一個和他年歲差不多的女人。
周強一臉欣喜感激,激動的上前想握住葉久久的手,“老闆,你是我們的救命恩人吶!”
葉久久往後退了兩步,沒有同她握手,不是嫌棄,而是不習慣這一套,“你們誤會了吧?”
“沒有誤會,真的是你救了我媽。”周強真心的感謝老闆,“我媽風溼嚴重、且還有嚴重關節磨損、炎症、手腕等問題,這兩年吃不好睡不好,睡著都會疼醒,上週來你這裡吃過一次後,我媽的膝蓋都沒那麼疼了,而且昨天下雨前也沒有以前那種鑽心的疼。”
老太太點頭附和說是,“之前我還以為是曬了太陽覺得不舒服一些,但想著也不太對,以前也沒少曬太陽,但還是鑽心的疼。”
葉久久笑了笑說:“吃藥的效果吧。”
“我媽一直在吃藥,沒什麼效果,醫生直接讓手術了,不手術以後可能直接癱瘓。”周強現在是真的相信那個老太太說的話了,“老闆,你真的是救苦救難的菩薩。”
“......”葉久久還是第一次被稱為菩薩的,她可沒有菩薩那種普度眾生的善心,她只是想賺錢的普通人而已,“你們別這麼說,可能你們吃了其他的東西見效了而已。”
“老闆,我知道你這裡的海鮮好,其他人也這麼說的。”周強完全沒看出葉久久不想多說的意思,還在重複他聽到其他人說好轉的話,“我看我媽有所緩解,就不想再等到週末,今天一定要過來再吃一次。”
“......”葉久久乾笑兩聲,“大家只是誇張的說法而已,你們也不要太過堅信海鮮有什麼功效,也別往外多說,萬一被人聽到以為我虛假宣傳會舉報我的。”
周強:“老闆你放心,我們肯定不亂說的。”
其他食客也這麼說,但下一次就有人說是介紹過來的,葉久久其實希望大家向其他人推薦私廚,但更希望說海鮮本身的味道,而不是集中在治病上。
葉久久點了點頭,“先點菜吧。”
:單選日今
88/藻海醋糖
881/蛋蒸蜊蛤
884/片魚椒泡檬檸
884/湯腐豆骨魚
884/腐豆仁蝦烤
885/魚春多炸
885/魚米蒸清
885/魚湯酸茄番
885/粥蟹滾生
885/丸魚燴銀貴富
886/魚包紙辣鮮筍醃
888/蟹炒塘風避
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