師傅一齣手，半小時不到就修整完成了，雕完後葉久久付了錢就送他出去，走到鋪子門口時她順便打聽了一下裝修這種風格的師傅以及價錢。
這個師傅恰好認識一些專業人員：“民俗街很多店都是他們做的，非常有經驗的。”
“謝謝。”葉久久記下了聯絡方式，打算等隔壁店買下來後就聯絡。
短暫休息了一個小時，葉久久又穿上圍裙開始備菜，收拾好就開門營業，剛一開門就看到之前來過的痛經女孩兒，她這次應該是和男朋友一起來的，“老闆，我又來了。”
“進來吧。”葉久久領著兩人坐在小桌旁，“看看想要什麼？”
“我今天剛發了工資，我想點一點好的。”女生都愛吃甜食，所以看到選單後就要了爆漿芝士章魚丸、鮮蝦紅米腸以及一個乾鍋章魚蝦蟹。
“稍等一會兒。”葉久久拿著選單準備回廚房，這時又看到昨天來過的老章和三個文質彬彬的老頭兒又來了。
“老闆傍晚好。”老章一瘸一拐的走進來，看著腿腳不好，但熟悉他的人都知道，他比之前看著好多了。
“你們好。”葉久久記得幾人住在鹿城的另一邊：“你們是不是很早就出來了？”
老章點頭說是：“怕你這兒客人多，所以不到四點就出門了。”
“除了週末人多一點，平時都很分散的。”葉久久讓大家以後可以晚一點再出門。
老章：“沒關係，我們習慣早到。”
另外三個老頭放下自己的揹包，“而且我們在家也坐不住，不如早點過來。”
他們之前還覺得老章吹噓這兒的海鮮，品嚐過後再也放不下了，而且他們血糖都很高，每天早上起來有口乾、多飲、多尿等症狀，今早起來覺得症狀減輕許多，幾人坐不住的直接跑去了老章家，要不是老章上午必須去辦事，他們中午就拽著他過來了。
幾人意有所指：“你這裡的海鮮好。”
葉久久當做沒聽出來，將選單遞給幾人：“你們看看今天想吃什麼？”
“我看看啊。”老章推了推眼鏡，仔細看了看選單，“我今天有點想吃帶甜的，要一份爆漿芝士章魚丸吧。”
同行的另外三人說：“我倒是想吃點辣的，那我點個乾鍋章魚蝦蟹，這個裡面有蝦有蟹，不錯不錯。”
“那我點個清蒸鯔魚。”
“有甜有辣了，那我再點個豬肚燉銀魚湯，我還挺喜歡吃豬肚的，老闆你這個豬肚燉得軟爛嗎？”
葉久久笑著解釋：“沒有一抿就化的那種軟爛，燉了一個多小時，吃著還是很脆彈，很容易嚼斷的那種。”
老章笑呵呵的提醒：“你牙不行就別點了，我怕你牙齒給掛在上面，不如點一些類似鮮蝦紅米腸這種軟和的食物？”
“不至於，我這種程度的也能吃的。”這老頭連忙說自己的牙齒還行，“老闆，就要一份這個。”
“好的。”葉久久給幾人倒了茶，然後回到廚房裡開始做菜，先將鯔魚蒸上，然後接著做爆漿芝士章魚丸，她先將章魚丸定型，然後交給陵餘幫忙照看，她繼續做鮮蝦紅米腸和乾鍋章魚蝦蟹。
等鯔魚出鍋，爆漿芝士章魚丸、鮮蝦紅米腸、乾鍋章魚蝦蟹也陸續出鍋，讓陵餘端上去後她將豬肚燉銀魚倒入一個米白的湯鍋裡，重新煮開後放上一小搓蔥花，再配一個蘸碟一起端出去。
出去時，幾個老教授已經嘗過鯔魚的鮮美，他們此時開始比誰記得鯔魚的詩句更多，“西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥。青箬笠，綠蓑衣，斜風細雨不須歸。”①
“桃花落遍春水，一片紅雲瀰瀰。混鯔乘潮大上，新鱖未敢爭肥。” ②
“還有還有，柳葉初齊杏葉長，幾番紅雨燕泥香。年來一事差較勝，東海鯔魚得飽嘗。”③
”。’！吃好好！槽臥‘說會只們我，的句詩用是都吃好誇爺大老家人看你，人丟好“：說友朋男對聲低生的的後們他
”。聽你給念下一索搜我“，事沒說著笑友朋男
”？的麼什做是們他，闆老“：道問聲小時過經久久葉在生”。了人丟太腳佛抱時臨，了算“
”。吧授教該應“，楚清太不也久久葉
。的當應所理是授教上不比己自得覺間瞬生”。人丟不倆們咱，了事沒那，啊授教是“
”。吧吃“，蝦的好剝塊一了夾給著笑，了愈自就快麼這看生男
。口三家一子姑小有還外另，了來過子家一媽媽樂樂，鐘分兩了等，口門廳餐到走魚小著牽，人兩的甜甜擾打再沒久久葉
”。子肚就早你，是不果如，人恩命救的你是姐姐個這，呼招打姐姐亮漂和快貝寶“，手的子兒的前在掛著晃搖姑姑樂樂”。闆老“
。謝謝說在乎似，著喊的呀咿呀咿兒孩小的大月個幾
”......“：久久葉
。此如必不也倒
。巷長老古的下夕到看璃玻窗地落過好剛，置位的窗靠到坐人幾著拎後然，樂樂的去前面魚小到湊又眼了看久久葉”。坐來進先“
”。上做先你闆老，來過就夫丈我下等“，份一了點都菜的上單選將媽媽樂樂
。菜的他其做始開後然，味碼鱧塘烏將再，上做蟹焗士芝和魚鯔蒸清將則己自，忙幫餘陵給螺響燒炭將，菜做始開房廚到回久久葉”。好“
