《我家餐廳冰箱通海洋【完結+番外】》第252頁 從涼拌馬尾藻到鮮蝦紅米腸(1)

作者:盼星星·10個月前

從涼拌馬尾藻到鮮蝦紅米腸,再到乾鍋章魚蝦蟹,一個接一個的往外做。

等剛下班的樂樂爸爸抵達後,葉久久將黃鰭金槍魚刺身切出來擺盤,大大的冰盤上鋪了厚厚的一層,上面還鋪著一層晶瑩透亮、橙紅現言的魚籽。

做好金槍魚刺身後,葉久久就開始做海膽魚籽丼。

先從水缸裡拿出一個大海膽,小心翼翼的剪開蓋子,先放到一旁備用。

她先拿出一個黑色圓盤碗,先舀上一些晶瑩軟糯的米飯鋪在上面,然後將最新鮮的海膽直接舀出來鋪在米飯上,另外一邊再鋪上厚厚一層金槍魚魚籽,中間的位置放上一個可生食的雞蛋。

三個由淺到深的黃色系,色調看起來非常溫暖,葉久久小心將這份海膽魚籽丼端了上去。

正在吃焗蟹的樂樂媽媽立即將中間的菜挪開,“我最喜歡的海膽魚籽丼來咯,看著中間的魚籽和海膽黃,就有一股新鮮的味道撲面而來,我快忍不住咽口水。”

樂樂媽媽說著拿起勺子舀起一勺米飯和魚籽放到碗裡,另外又舀了一點海膽黃疊放在上面,然後混在一起吃了起來。

嫩滑細膩的海膽就像嫩豆腐似的入口就化,其中的魚籽輕輕一咬就爆漿,香甜的汁水混入晶瑩軟糯的米飯裡,三者融合後米飯都變得更好吃了。

“加上這個雞蛋,還更好吃。”樂樂爸爸也嘗過了,“真的一絕。”

因為怕吃了生食涼肚子的樂樂姑姑則專心吃著芝士焗蟹,金黃香脆,咬一口還能拉絲,濃郁的香甜瞬間治癒了她帶孩子的煩躁,“果然美食能治癒一切。”

聽著大家的誇讚,葉久久心情也很好,不過她沒時間多聽,又去接待其他幾桌客人了。

後面又來了五桌客人,都是一大家子人,都檢查選單全點了一遍。

葉久久跑回廚房,馬不停蹄的做了起來,等到七點左右才將所有的菜做好送上去。

剛下班的小張的偏頭痛又發作了,疼得她噁心想吐,聽著外面街道上的聲音都覺得不舒服,所以她沒有沿著主街道回家,而是選擇從安靜沒什麼光的梨花巷往家的方向走。

走了幾百米她就看到巷尾處開著的餐廳,她看著牆上亮著光的招牌,“九九私廚?”

梨花巷以及後面的小巷非常冷清,稍微晚一點就幾乎沒有人,只有偶爾為了趕時間超近路時,小張才會從這裡經過,所以很久沒有走這裡的她完全不知道這裡多了一傢俬廚。

開在這裡不怕倒閉?小張腹誹了一句,然後繼續往前走,打算回家吃點止疼藥。

這時,一股濃郁的芝士黃油的香味飄了出來。

平時小張的偏頭痛發作後,聞著什麼味兒都不舒服,但此刻她竟然覺得很香,與此同時,餓了大半天的肚子此刻跟著咕嚕咕嚕的叫了起來。

偏頭疼的小張猶豫了幾秒鐘,還是打算先回家,可是濃郁的香味不停的飄出來,勾得她邁不開腳了。

小張猶豫再三,最後決定忍著痛去填飽肚子,她理了理衣服,然後推開門走了進去。

葉久久剛將最後一份乾鍋章魚蝦蟹做好端出來,就看到獨自進來的小張,“歡迎光臨。”

小張看著餐廳裡好像已經坐滿了人:“還有位置嗎?”

“有。”葉久久將坐在其中一張餐桌上的小魚拎了下來,順手擦拭乾淨桌面,“你坐這裡吧。”

“謝謝。”小張坐下看了下選單,“都是海鮮?”

“對,我們這裡是海鮮私廚。”葉久和小張解釋了一番,“你如果不過敏,可以試一試我們的海鮮。”

拿著小番茄的小魚附和著點點頭,“我們的海鮮超級好吃,你一定要吃哦。”

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