“強哥你動作也挺迅速啊，這麼快都安排三十號人！”
“這是王府井那套商鋪施工圖，你看看怎麼樣？”
何雨柱從兜裡掏出一張圖紙遞給他。
“這……何老弟，我怎麼看著跟其他飯館不太一樣呢？”
“顧客吃飯區是不是太小，太擁擠？”
焦國強看到圖紙一愣。
這份圖紙跟那份五進四合院圖紙一樣另類。
“沒事強哥，你就照著施工圖裝修吧，出什麼事我擔著！”
“桌椅板凳也要安排人打造，你估摸著多久能改造完？”
何雨柱一臉自通道。
“何老弟看你說的，我是那種怕擔責之人嗎？”
“王府井這套商鋪主體結構不用改動，只需要壘一個收銀臺、幾個餐檯、桌椅板凳……”
“最多五天就能完工！”
焦國強在圖紙上一番寫寫畫畫後給出結果，
“何老弟，只是我有一事不解，我見其他飯館都將就餐區域做大，增加舒適度，你怎麼反其道行之？”
“按理說，一張正常四人桌尺寸為長1.20.6一張二人長條凳為長1.20.3留出顧客腿活動區域長0.30.3…”
“也就是說一套四人餐桌就餐最小佔地面積為1.44個平方。（1.2*1.2）”
“再加上左右過道1米，那實際上四人餐桌就餐最小佔地面積為2.64平方。（2.2*1.2）”
“而你的施工圖上，縮小了桌子和凳子長度，四人桌最小佔地面積僅為2.2平方（2*1.1）。”
“會不會太擁擠，讓顧客心生不爽？！”
他的顧慮並非沒有道理！
如果顧客第一次來吃飯體驗不好，那下次大機率不會再來。
“強哥，我明白你的意思。”
“不過，我要開的飯館跟傳統意義上不太一樣，是一種你沒見過的全新形式。”
何雨柱沒跟他過多解釋自助餐廳之事。
這年頭除了陳天邊那種大佬聽說過自助餐之外，應該很少人知道。
“成！何老弟，那我這就帶人去幹活。”
“等飯館開業那天，我一定要見識下新飯館！”
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