陛下,您小時候......朱標猶豫著開口,他知道父親少年時吃過很多苦。
朕小時候,能有塊烤土豆就謝天謝地了。朱元璋的聲音有些沙啞,那時候覺得,天下最好吃的就是火堆裡扒出來的土豆,又面又甜。現在看來,這紅薯烤著吃,怕是比土豆還好吃。
約摸一炷香的時間,老廚子掀開了陶缸的蓋子。白騰騰的熱氣湧出來,帶著一股從未聞過的甜香——比蒸紅薯濃醇十倍,混著淡淡的焦糊味,勾得人胃裡直叫。
成了!老廚子用鐵鉗夾出個紅薯,表皮已經烤得焦黑開裂,輕輕一掰就分成兩半,裡面的瓤金黃金黃的,還冒著細密的熱氣,看著就比蒸的誘人。
朱元璋接過紅薯,燙得趕緊換手,卻捨不得放下。他吹了吹,小心翼翼地咬了一口——軟糯的口感裡帶著顆粒感,甜得比蜜還濃,靠近皮的地方還有點焦脆,那股子香甜直往喉嚨裡鑽,暖得人心裡發顫。
好吃......朱元璋眼眶有些發熱,不是因為燙,而是因為這味道里藏著的樸素幸福,比蒸的甜多了!真的甜多了!
朱標和茹太素也各嚐了一塊,都忍不住點頭稱讚:確實好吃!這法子太妙了!
立刻下旨!朱元璋把手裡的紅薯吃完,連皮都沒剩下,讓戶部和禮部聯合發文,教天下百姓烤紅薯的法子!就說......就說是仙人傳授的冬日暖食之法,讓家家戶戶冬天都能吃上熱乎甜美的紅薯!
茹太素躬身領命:臣這就去辦!還請陛下賜名,這烤紅薯叫什麼好?
朱元璋想了想,看著窗外飄落的雪花,笑道:暖腹紅吧,又暖肚子又紅火,吉利。
***三天後,南京城的街頭就出現了烤紅薯的攤子。
最先行動的是城門口的老兵張屠戶,他退伍後沒本錢開肉鋪,就推著個陶缸子在街上賣烤紅薯。缸子是從鄉下收來的舊水缸,鋸掉半截,底下鋪著炭火,上面碼著紅薯,蓋著厚厚的棉被保溫。
暖腹紅!暖腹紅!仙人傳的法子,烤紅薯嘞!張屠戶扯開嗓子吆喝,陶缸掀開的瞬間,甜香飄出老遠。
路過的行人紛紛駐足,尤其是聽過天幕的百姓,都好奇地圍上來。
這就是仙人說的烤紅薯?
給我來一個!要那個焦皮的!
多少錢一個?
張屠戶手腳麻利地收錢遞紅薯,看著大家捧著紅薯暖手、吃得眉開眼笑的樣子,心裡比自己吃了還甜。他這攤子一開,旁邊賣糖畫的、炸丸子的都眼熱起來,紛紛學著支起陶缸子,南京城的街頭很快就飄滿了烤紅薯的香氣。
最讓人感動的是粥棚前的場景。官府按照朱元璋的旨意,給流民們發了紅薯,還架起大陶缸教他們烤著吃。流民們圍在缸子旁,看著紅薯在炭火裡慢慢變熟,捧著滾燙的烤紅薯,一邊哈氣一邊狼吞虎嚥,不少人吃得熱淚盈眶。
活了大半輩子,從沒吃過這麼甜的紅薯......一個頭發花白的老漢抹著眼淚,還是當今陛下心善,連仙人的法子都想著咱們......
這紅薯捧在手裡,渾身都暖和了。抱著孩子的婦人把紅薯掰了一半餵給孩子,孩子吃得小臉通紅,再也不哭鬧了。
訊息很快傳到了宮裡,朱元璋聽著侍衛的回報,臉上露出難得的笑容。他走到窗前,看著遠處巷子裡飄起的白汽,彷彿能聞到那甜香。
標兒,你看。朱元璋指著窗外,朕要的不是百姓怕朕,是百姓念著朕的好。一塊烤紅薯不值錢,但能讓他們冬天裡暖乎點,甜一點,這比什麼都強。
朱標點頭:父皇愛民如子,百姓自然感念。
還不夠。朱元璋搖搖頭,要讓全國的百姓都能吃上烤紅薯,要讓這暖腹紅變成家家戶戶冬天的常物。明年,還要多種紅薯,多存紅薯,讓再冷的冬天,百姓的日子都能甜起來。
他轉身拿起案上的奏摺,是各地報來的紅薯種植情況。看著上面越來越多的畝產數字,他彷彿看到了來年冬天,無數百姓捧著烤紅薯暖手的場景——那才是他想要的天下,一個沒有飢寒,充滿暖意的天下。
***一個月後,許辰在超市的生鮮區挑選紅薯,手機突然彈出系統提示。
【檢測到明朝全國推廣烤紅薯吃法,信仰值+。】
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