就在這時，天空突然亮起一道柔和的金光，緊接著，一片巨大的光幕在軍營上空展開，將寒冷的秋風都映照得染上了一層暖意。軍營裡計程車兵們都停下了訓練，抬頭看著光幕，眼中滿是震驚和好奇——他們雖然聽說過天幕能傳仙人智慧，卻從未親眼見過。
努爾哈赤也愣住了，他快步走到光幕前，仰著頭盯著光幕，寒風颳得他的皮甲“嘩嘩”作響，他卻渾然不覺。光幕中，一個陌生的男子（許辰）正拿著一碗熱氣騰騰的食物在吃，那食物看起來像是捲起來的麵餅，表面金黃，還能看到裡面的雞蛋和蔬菜，散發出誘人的香氣。
“那是什麼食物？看起來很好吃的樣子。”努爾哈赤指著光幕，聲音都有些顫抖，“他手裡拿的是什麼？怎麼從來沒見過？”
光幕裡，許辰的聲音傳來：“這是東北特色美食——烤冷麵。它用蕎麥麵做原料，在鐵板上刷油烤至金黃，磕上雞蛋，刷上甜麵醬和辣醬，撒上洋蔥丁、香菜碎，捲起來就能吃，又香又抗餓，製作還特別方便，幾分鐘就能做好一份。”
許辰特意把鏡頭對準攤主製作烤冷麵的過程，詳細解說：“你們看，製作步驟很簡單：第一步，在鐵板上刷油，放上蕎麥冷麵烤軟；第二步，磕上雞蛋，攪散後裹在冷麵上，翻面烤至金黃；第三步，刷上甜麵醬和辣醬，撒上配料；第四步，捲起來切成段就能吃。蕎麥麵耐儲存，不容易壞，鐵板和火在軍營裡也很容易找到，隨時隨地都能做。”
“蕎麥麵？烤著吃？”努爾哈赤的眼睛瞬間亮了起來，他猛地轉身對額亦都說：“額亦都，你聽到了嗎？仙人說這烤冷麵用蕎麥麵做的，烤著吃又香又抗餓，製作還方便！咱們女真部落本來就種蕎麥，蕎麥麵有的是，要是能仿製出來，士兵們冬季行軍的乾糧問題不就解決了嗎？”
額亦都也激動地站起身，盯著光幕仔細看：“大汗，這烤冷麵看起來確實不錯！蕎麥麵咱們有，鐵板和火軍營裡也不缺，製作步驟也簡單，士兵們一學就會！而且這烤冷麵有雞蛋有醬料，比肉乾和硬麵餅好吃多了，士兵們肯定願意吃！”
旁邊的將領安費揚古也湊過來說：“大汗，仙人說得對，蕎麥麵耐儲存，就算放一個冬天也不會壞。咱們可以提前做好冷麵，讓士兵們隨身攜帶，行軍的時候找塊鐵板生堆火，幾分鐘就能做好一份熱乎的烤冷麵，既抗餓又能取暖，簡直是為冬季行軍量身定做的！”
努爾哈赤越聽越高興，他指著光幕中許辰吃烤冷麵的畫面，對身邊的親兵說：“快！把軍中最好的廚師和種蕎麥的農戶都叫來！讓他們立刻來看這仙人傳授的烤冷麵，朕要他們在三天之內仿製出來！要是成功了，重重有賞！”
親兵不敢耽誤，立刻轉身跑向軍營的伙房和附近的村莊，去傳喚廚師和農戶。努爾哈赤則繼續盯著光幕，看著攤主熟練地製作烤冷麵，看著許辰吃得津津有味，心中越發篤定：這烤冷麵，絕對是解決八旗軍冬季行軍乾糧問題的關鍵！
***半個時辰後，軍中的廚師李師傅和種蕎麥的農戶張老漢氣喘吁吁地趕到中軍大帳。他們身上都裹著厚厚的棉衣，卻顧不上擦汗，就立刻跪在努爾哈赤面前：“小人參見大汗！不知大汗急召小人前來，有何吩咐？”
努爾哈赤指著天空中的光幕，語氣急切：“李師傅，張老漢，你們快看！仙人傳授的烤冷麵！這烤冷麵用蕎麥麵做原料，在鐵板上烤至金黃，加雞蛋和醬料，捲起來就能吃，又香又抗餓，製作還方便。朕要你們三天之內仿製出來，用於士兵冬季行軍的乾糧！”
李師傅和張老漢連忙抬頭看光幕，只見許辰正在詳細展示烤冷麵的製作步驟——從刷油、放冷麵，到加雞蛋、刷醬料，每一個步驟都清晰可見。李師傅是軍中最有名的廚師，擅長做各種麵食，他看著光幕，眼睛都直了：“大汗，這烤冷麵的做法真不算複雜！蕎麥麵咱們有，鐵板和火伙房裡也有，雞蛋和醬料也容易準備。只要按照仙人展示的步驟來，肯定能做出來！”
張老漢也點頭道：“大汗，咱們女真部落種蕎麥很多年了，蕎麥麵筋道耐儲存，最適合做乾糧。而且蕎麥產量高，價格便宜，就算全軍士兵都吃烤冷麵，也能供應得上！”
努爾哈赤滿意地點點頭，拍了拍李師傅的肩膀：“好！朕相信你們！李師傅，你負責製作烤冷麵；張老漢，你負責提供足夠的蕎麥麵。需要什麼材料，儘管跟軍需官要，三天之內，朕要看到成品！”
“小人遵旨！”李師傅和張老漢齊聲應道，眼中滿是幹勁——能參與仙人傳授的美食製作，還能為八旗軍解決乾糧難題，這對他們來說，是莫大的榮耀。
接下來的三天裡，軍營的伙房裡熱鬧非凡。李師傅帶著幾個徒弟，每天都在琢磨烤冷麵的製作方法。第一天，他們用普通的麵粉做冷麵，結果烤出來太容易碎，捲不起來。李師傅想起光幕裡許辰說要用蕎麥麵，立刻讓張老漢送來最好的蕎麥麵，重新制作。
用蕎麥麵做出來的冷麵果然不一樣，筋道有彈性，放在鐵板上烤至金黃，也不容易碎。接著是雞蛋和醬料的問題——李師傅一開始用的是普通的鹽和醬油，味道太淡，士兵們嚐了都說不好吃。他又想起光幕裡許辰說要用甜麵醬和辣醬，於是立刻讓人用黃豆熬製甜麵醬，用辣椒和花椒製作辣醬。
第二天，李師傅終於做出了第一份像樣的烤冷麵。他在鐵板上刷油，放上蕎麥冷麵，烤軟後磕上雞蛋，攪散裹勻，翻面烤至金黃，刷上熬好的甜麵醬和辣醬，撒上切好的洋蔥丁（軍營裡沒有香菜，用洋蔥代替），捲起來切成段，裝進粗瓷碗裡。
“大汗，烤冷麵做好了，請您品嚐！”李師傅端著烤冷麵，小心翼翼地來到努爾哈赤面前。
努爾哈赤早就等不及了，他拿起竹籤，紮起一段烤冷麵送進嘴裡——蕎麥麵筋道有嚼勁，雞蛋金黃酥脆，甜麵醬的甜和辣醬的辣在嘴裡交織，還有洋蔥的微辣，味道果然和光幕裡展示的一樣美味！
“好！好！太好了！”努爾哈赤一連吃了好幾段，才放下竹籤，滿意地拍了拍李師傅的肩膀，“李師傅，你做得太好了！這烤冷麵又香又抗餓，比肉乾和硬麵餅好吃多了！”
額亦都和其他將領也紛紛上前品嚐，都讚不絕口：“大汗，這烤冷麵真是太美味了！士兵們要是能在冬季行軍的時候吃上這個，肯定士氣大增！”
努爾哈赤哈哈大笑：“好！從今天起，烤冷麵就作為八旗軍冬季行軍的主要乾糧！李師傅，你負責教各個營的廚師製作烤冷麵；張老漢，你負責組織農戶們多磨蕎麥麵，確保供應充足；額亦都，你負責把烤冷麵分發給各個軍營，讓士兵們都嚐嚐鮮！”
“臣遵旨！”眾人齊聲應道。
很快，烤冷麵就在八旗軍的各個軍營裡推廣開來。士兵們第一次吃到這麼美味的乾糧，都高興得不得了。以往吃硬麵餅的時候，大家都愁眉苦臉，現在一到飯點，伙房外就排起了長隊，大家都等著吃熱乎乎的烤冷麵。
“這烤冷麵真是太香了！比啃硬麵餅強一百倍！”士兵阿濟格一邊吃一邊說，臉上滿是笑容。
“是啊，有了這烤冷麵，就算冬天行軍也不怕餓了！而且熱乎乎的，吃了渾身都暖和！”另一個士兵多爾袞也附和道。
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