陳伯連忙讓人燒透桑木，篩出細灰，裹在紗布裡做成濾袋。當渾濁的蔗汁緩緩流過桑木灰濾袋，滴入木桶時，所有人都屏住了呼吸——滴出的蔗汁竟真的變得清澈透亮，一點雜質都沒有！
“成了！過濾成了！”陳伯激動得大喊，坊內瞬間響起一片歡呼。
接下來是“低溫結晶”的試驗。匠人按天幕所示，將清澈的蔗汁倒入銅鍋，用溫火慢熬，還特意用扇子扇風降溫。熬了大約一個時辰，銅鍋表面果然凝結出一層白霜，匠人小心地將白霜刮下來，放在瓷盤裡——那白霜雪白細膩，像天上的霜雪，湊近聞聞，只有清甜的蔗香，沒有一絲焦糊味。
“白糖！這是真的白糖！”嶺南刺史拿起一點白糖，放進嘴裡，瞬間被清甜的口感征服，“比西域石蜜還甜！還純！”
當天傍晚，第一鍋白糖正式煉成。訊息像長了翅膀一樣傳遍番禺城，百姓們紛紛跑到御糖坊外，想看看“仙糖”長什麼樣。嶺南刺史特意留出一斤白糖，裝在精緻的玉盒裡，派快馬送往長安。
***半月後，長安太極宮御膳房。
李治正對著玉盒裡的白糖驚歎不已。那白糖雪白如霜，用指尖捻起一點，細膩絲滑，嘗一口，清甜在舌尖化開，沒有絲毫雜質味。御膳房總管連忙上前：“陛下，這白糖可制‘雪沙糕’‘蜜漬鮮果’，還能調‘清甜湯’，奴婢這就讓人做來給陛下嚐嚐？”
“好！快做！”李治笑著點頭。
不多時，幾樣白糖製品端了上來：雪沙糕雪白松軟，入口即化；蜜漬鮮果用白糖醃製，酸甜可口；清甜湯里加了白糖，口感溫潤。李治嚐了一口雪沙糕，滿意得連連點頭：“好吃！比用石蜜做的還精緻！”
恰好此時，楊貴妃（此時為昭儀）前來請安，聞到甜香，好奇地問：“陛下在吃什麼？如此香甜？”
李治笑著遞過一塊雪沙糕：“愛妃嚐嚐，這是嶺南新煉的白糖做的，比石蜜還好吃。”
楊貴妃嚐了一口，眼睛立刻亮了：“這糖竟如此清甜！若是用來做冰品，夏日吃定是極爽的！”
李治一聽，立刻來了興致：“說得好！御膳房，用白糖做‘雪沙冰’，加些鮮果，給昭儀解暑！”
御膳房很快做好了雪沙冰：晶瑩的冰塊碎成沙狀，撒上雪白的白糖，再點綴幾顆鮮紅的櫻桃，看起來就清涼爽口。楊貴妃嚐了一口，舒服得眯起眼睛：“太好吃了！這雪沙冰比冰鎮梅子湯還解暑，就叫‘仙糖冰’吧！”
“仙糖冰，好名字！”李治大笑，立刻下旨，讓御糖坊每月貢白糖百斤，專供皇室享用。
***一月後，吐蕃使者宴請。
李治特意用白糖製作了一桌“白糖宴”：雪沙糕、蜜漬鮮果、清甜湯、仙糖冰，每一樣都雪白精緻，甜而不膩。吐蕃使者嚐了仙糖冰，驚訝得睜大了眼睛：“大唐竟有如此純淨的糖？比天竺的‘砂糖’還好吃！不知此糖如何煉製？”
李治故意笑道：“此乃上天賜給大唐的仙術，嶺南御糖坊每日可煉百斤，使者若是喜歡，朕贈你十斤帶回吐蕃。”
吐蕃使者連忙道謝，心裡卻滿是震撼——大唐連糖都能煉得如此純淨，國力果然強盛！
訊息傳到西域，西域諸國再也不敢輕視大唐，紛紛主動增加貢品，石蜜的價格也隨之暴跌。而嶺南的白糖則成了搶手貨，不僅供應皇室，還開始銷往民間，百姓用白糖製作糕點、調配湯藥，生活也多了幾分甜味。
***三月後，嶺南御糖坊。
陳伯正帶著匠人煉製第五十鍋白糖，坊外排起了長隊，各地商人都來搶購白糖。陳伯看著雪白的白糖，想起當初的褐色沙糖，忍不住感嘆：“多虧了陛下傳來的仙術，咱嶺南的糖終於揚眉吐氣了！”
嶺南刺史也笑著說：“陛下說了，明年還要在潮州、泉州建御糖坊，讓全大唐都能吃上白糖！到時候，咱嶺南的匠人可就是‘糖仙’了！”
坊內的匠人紛紛歡呼起來，笑聲順著風飄出很遠，飄向了成片的甘蔗林——那裡，正孕育著大唐最甜蜜的希望。
***現代，許辰的書房。
許辰正對著電腦螢幕傻笑，系統介面上“白糖提煉術在唐朝推廣進展”的報告看得他心潮澎湃——從嶺南煉出第一鍋白糖，到皇室享用仙糖冰，再到震懾吐蕃使者，每一個細節都記錄得清清楚楚，甚至還附上了李治畫的“製糖圖紙”拓片和楊貴妃誇讚仙糖冰的記載。
“叮！”系統提示音響起：
【檢測到白糖提煉術在唐朝成功推廣，改良製糖工藝，替代西域石蜜，提升百姓生活品質，推動嶺南經濟發展，手工業程序最佳化度大幅提升，信仰值+！】
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