冰窖需加大儲冰，食材更要精挑細選，更要構思六樣前所未見、足以驚豔全場、又不失古雅的點心。
是夜，裴清梧於燈下鋪紙研墨，將烘焙的所知融會貫通，筆下漸漸勾勒出六樣點心的輪廓。
既要清爽解膩、契合探春主題，又要新奇獨特，中西技法取其精華，食材搭配務求精妙，更要以這個朝代能得的材料，組合出令人耳目一新的滋味。
三日後，公主府邸，暖閣中炭火燒得足，屋內暖如初夏，卻不見絲毫悶濁之氣，因四角擺放著巨大的冰鑑，絲絲涼氣中和了炭暖。
四處點綴著早開的綠萼梅、水仙、金盞銀臺，春意盎然，受邀的秦州城貴婦淑媛們盛裝而至，環佩叮噹，脂香鬢影，堂中一張鋪設著錦緞的長案，正是裴清梧精心備辦的點心席。
六樣點心，分盛於貴重的餐具中，錯落有致地擺放著，每一件都宛如精雕細琢的藝術品，冰氣氤氳，色澤清雅怡人，還未品嚐，已覺清涼之意撲面而來。
公主在眾星捧月下落座，目光掃過長案，唇角微微向上彎了一下，而後抬手示意，盛裝的裴清梧便上前，依次介紹。
“瓊英雪萼酥，以澄粉、酥油、乳酪巧妙調和，塑成半開的梅花形狀，花瓣薄透如紙，層層疊疊，酥鬆輕盈，花蕊處以紅菜頭汁染色的酥粒點綴，恰似點點紅蕊，置於冰碎的琉璃盤上，宛如冰雪枝頭初綻的寒梅。”
“碧澗流冰玉，取綠豆冰沙，製成蜿蜒溪流之形，置於青玉盤中，溪流清澈見底，實為透明的瓊脂凍，溪水中沉著用薄荷凍雕成的瑩綠苔石，和用糖漬馬蹄丁、蓮子丁做的卵石，溪流之上，漂浮著幾片用薄黃瓜片雕成的浮萍和可食用的三色堇花瓣，最後撒上極細的冰屑，宛如溶雪初融的山澗。”
“金雀銜春捲，澄粉皮薄如蟬翼，包裹著住蜂蜜漬過的榆錢芽兒、春筍絲，和蛋皮細細絲，捲成精緻的小卷，一端捏出雀首形狀，以黑芝麻點睛，雀喙處叼著一小顆染成金黃色的蜜漬枸杞，宛如金雀叼枝報春。”
“七彩春暉酪，取純淨羊乳，調入用不同食材自然染色的七層酪漿：紅菜頭汁的淡粉、南瓜茸的嫩黃、抹茶粉的淺綠、糯米粉的潔白、紫薯汁的淺紫、柑橘汁的橙黃、蝶豆花汁的淡藍，層疊於透明琉璃盞中，宛如凝固的朝霞。頂端撒上碾碎的各色果脯，有桃幹、杏幹、葡萄乾、金桔丁等。”
“玉盞浮香雪，取鮮嫩的茉莉花，用蜂蜜糖水漬過，使其保持潔白形態與芬芳。取蛋清打發，調入微量珍貴的玫瑰花露，製成蓬鬆潔白的香雪雲，而將漬好的茉莉花朵置於小巧玲瓏的白玉盞中。”
“玲瓏百果春晶凍，用上好的石花菜熬膠質，冷凝成凍體，其中均勻懸浮切成極細小丁的應季鮮果，有梨、蘋果、柑橘瓣和珍貴的波斯蜜棗、龍眼肉，凍體之上，點綴一枚用模具塑成的、晶瑩剔透的春日露珠。”
六樣點心介紹完畢，滿堂貴婦皆屏息凝神，目光灼灼，驚豔之色難掩。
此等巧思，此等意趣，此等清雅冰潔之態，莫說秦州，便是長安御膳房，怕也未必能出其右。
點心之美，已不僅是口腹之慾的滿足，更是視覺與意境的雙重盛宴，完美契合了公主立春探春的雅意。
公主執起銀匙，目光在瓊英雪萼酥與玉盞浮香雪之間流連片刻，最終輕輕舀起一勺香雪雲，優雅送入檀口。
堂中寂靜，只餘冰氣絲絲作響，炭火嗶剝輕吟。
“冰涼綿密，更有玫瑰的馥郁芬芳，輕盈如雪，芬芳滿口，回味悠長……正是‘春雪消融，暗香浮動’。”
聞言，裴清梧放下心來。
她已竭盡所能，成敗與否，盡在公主唇齒間這一瞬的滋味流轉。
而今公主說好，便是真的好。
“殿下謬讚，奴家惶恐。”
公主讚語過後，侍立的女官立刻宣道：“殿下有賞，諸位夫人娘子請自便。”
早已被那六樣精妙絕倫、前所未見的冰點勾得心癢難耐的賓客們，聞言紛紛執起面前的銀匙玉箸。
驚歎與讚譽之聲此起彼伏，瞬間盈滿了暖閣。
“呀！這瓊英雪萼酥當真薄如蟬翼，入口即酥，味道真有梅花傲雪之清韻。”
“快看這碧澗流冰玉，溪水清澈見底，苔石青翠欲滴，馬蹄蓮子做的卵石入口清脆爽滑，這心思可真奇巧。”
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