第45章 第45章 辣椒炒肉粉
唐伊伊帶著帆布袋去菜市場。
她站在一家賣米粉的攤位前, 發現米粉潔白，無瑕疵，同時米味也很濃。
“米粉不錯啊, 老闆。”
老闆得意一笑，“當然, 姑娘，我們家用料真實, 大家都放心。”
早上下粉, 再炒點菜配米粉, 於是唐伊伊買了幾斤潔白的米粉, 又去買了辣椒和豬肉等, 長條辣椒順直，用來炒菜香又辣。
唐伊伊回到飯館, 有些店子早已開店營業, 尤其是些早餐店, 好些客人在排隊買包子。
將米粉倒熱水泡發, 唐伊伊馬不停蹄去清洗食材, 新鮮的蔬菜就是水靈靈, 把辣椒切斜條, 豬肉切小片。
起鍋燒油, 下豬肉, 鐵鍋裡“滋滋”冒油，炒出油來, 然後放入辣椒。
像炒這種菜, 唐伊伊提前開啟油煙機，避免被嗆到。
可是股股辣椒香氣還是飄過來，帶著幾分嗆人的味道。
廚房門隱約有人影走動, 唐伊伊看到原來是宋漫來了。
辣椒炒肉出鍋，唐伊伊又準備起小菜來，搭配米粉口感豐富不少。
七點半左右，校門口學生和家長多了起來，每天會上演不捨的一幕，有時還會聽到孩子們撕心裂肺的哭t聲。
很快，店裡來客人了。
“老闆，你店裡今天有粉賣？”客人有些詫異道。
唐伊伊點點頭。
“配菜之類的有什麼？”
“辣椒炒肉、木耳炒肉和番茄炒蛋。”
客人沒有多想，“那來個辣椒炒肉粉。”
“好的，你稍等下。那裡有位置。”
唐伊伊撈出泡過的米粉，放進湯鍋裡，燙熟一兩分鐘後，撈出，澆兩勺高湯，然後加入兩勺辣椒炒肉。
將辣椒炒肉給客人端過去，客人驚歎連連。
“前客有免費的小菜”，她提醒道，才轉身回廚房。
客人：“謝謝。”
話落，起身去前臺拿了個小碟子，夾了些海帶絲辣椒醬和酸豆角。
每次吃粉，他都喜歡加些小菜，感覺粉更好吃了。
米粉飄出嫋嫋熱氣，隨之而來的是淡淡的米香，客人迫不及待拿起筷子，挑起一坨米粉散熱。
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