老媽說，“這麼快外賣就到了？”
可不是嘛，小宇姐姐手腳麻利，一看平時沒少下廚，沒幾分鐘就做出一道菜來。哪怕客人多，但也不需要等太久。
老媽又炒了個葷菜，加上泡椒土豆絲，飲品酸梅湯就是她們的午餐。
王老師覺得挺豐盛的，有葷有素，她對吃的要求不高，只要味道可以就行。
但吃過飯館的辣椒炒肉，她還是期待泡椒土豆絲能合她的心意。
揭開餐盒蓋，一股濃重的泡椒味撲面而來，只見土豆絲根根分明，青紅辣椒和黃色泡椒夾雜其中，賣相還挺不錯。
老媽炒了個葷菜胡蘿蔔絲炒牛肉，原本有些自得，能把外賣比下去，女兒愛吃。
但現在一看，這土豆絲切得太好了，粗細適中，根根又分明。
“媽，我們吃飯。”
王老師夾了筷泡椒土豆絲到她媽碗裡，這些年她都是她媽帶大的，小時候有時吃不飽穿不暖，但她媽在吃的上，還是儘量滿足她。
初一那年，她考了全校第一。家裡只有土豆絲，她媽就做了碗土豆絲，慶祝她考第一。
王老師還記得，當時她邊吃邊流淚。
現在再吃土豆絲，竟是別樣的滋味！
泡椒的加入，使土豆絲吃起來有些酸，口感更加豐富，而且酸味悠長，同時因為放了青紅辣椒，嚐起來酸之外還有辣，在口感上酸辣層層遞進，構成獨一無二的味道。
跟辣椒炒肉一樣好下飯，王老師還來了幾口米飯，米飯口感細膩，有淡淡的米香，並且顆粒分明，越吃越香。
眼前的泡椒土豆絲與記憶中的逐漸重回。
慢慢地王老師眼眶溼潤起來。
老媽見她眼睛紅了，扯來幾張紙巾，往她手裡塞。
嘴裡一如既往抱怨道，“都多大人了，還動不動掉眼淚。”
“媽”，王老師有些不好意思。
在她媽面前，她可以一直是沒長大的孩子，可以哭可以鬧。
說了一句，老媽態度柔和不少，“好了，咱們吃飯。”
“嗯嗯。”
香噴噴的泡椒土豆絲，土豆絲好吃，連湯汁都酸酸辣辣，舀了兩勺湯汁到米飯上，簡直迷糊個人！
王老師抬頭一看，老媽吃得正香，連自己做的胡蘿蔔絲炒牛肉都沒夾幾下，注意力全在這道泡椒土豆絲上了。
吃過泡椒土豆絲，王老師分了一半酸梅湯給老媽，下一秒見老媽臉色變了。
這到底是好喝還是不好喝啊？
只見老媽又低頭喝了幾口，似在品味似在低嘆，然後笑眯眯道，“我還是第一次喝到這麼正的酸梅湯，市面上賣的酸梅湯飲料完全比不上！”
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