何大清本就是家傳魯菜，譚家菜還是半道兒學的，雖然現在也已經爐火純青。
何大清現在早已經是一級廚師，只要這個牌子打出去，相信會有很多人願意高價嚐鮮的。
蔡全無，柱子和南易都是三級，閻解成稍弱，也四級了，他們同樣也都有各自徒弟，在六七級徘徊。
至於南易，張平安打算等何大清的魯菜園開業後再拉攏，現在他一家四口都是廚師。
而且他家住房也緊張，相信到時張平安開到的工資他拒絕不了。
翌日一早，張平安就去街道辦拿下了那處三進四合院廢墟，第一時間聯絡了樣式雷。
“整體符合周圍四合院風格，但這裡我準備做飯店用，要有大廳，廚房，包廂等設計”
“明白”
樣式雷刷刷的按照張平安的要求勾勒出效果圖雛形，不愧是傳自宮廷手藝，比他這個只會素描的強多了。
“好，就按照這個搞，年前我能開業就行”
“沒問題”
樣式雷的大部分員工正在幫小弟建房，不過也快了，最遲八月中旬就能完工，現在這邊派幾個人過來收拾修整即可。
“雷師傅，還有一個，我要蓋三層的，也要古色古香的，，，”
“好”
樣式雷高興的當場又給張平安出了個效果圖，要知道，他自從改革開放以來接的活大都是簡單的房屋修葺工作，只有在張平安這兒接到了大單。
“不錯不錯，這個暫時不是很急，等我尋到地兒就給你電話”
“張主任，我倒是知道一個地兒能滿足您的要求，就是有點偏”
“哦？哪裡？”
“就在德安汽車城北斜對面，那裡很多坍塌破敗的四合院，現在都歸於街道辦”
張平安仔細想了想，沒啥印象，那看來應該是汽車城偏北好一段距離。
“行，等我過去看看，多謝你了雷師傅”
“嗨，我也是想多接點兒活”
“哈哈哈，實在”
下午張平安就開車去了樣式雷說的地方，果然夠偏的，不過相比外城，這裡算是好的了，還屬於東城區。
這一片全是坍塌的四合院，看著像是炮擊後留下的深坑，也難怪一直沒人修建。
這樣也好，周圍都沒有住戶，也不用擔心影響誰家的採光了。
東城分局，李報國辦公室
“你是說你想要那塊廢墟建設酒店？”李報國一臉怪異的問道
”？叔李了麼怎，對“
”？行而道其反麼怎你？嘛開方地的大量流人去是不般一店飯，沒“
”值升能對絕來未，啊偏算不也裡這，嘿嘿“
”吧事辦道街去你帶我，錢不了賺都德懷和你正反，吧你隨，行“
”？不啥點備準要需我那，叔李，嘞好“
”了行就酒喝他請我，友戰是都，用不“
”著拿您供特包幾有還裡車我，那“
。人做來拿安平張讓又今如這，家了回拐華李被，供特的爹他是都這，黑一臉，一角國報李
”嗯“
”真較又你看你叔李，嘿嘿“
”……“
