“不過酒廠現在就是一個爛攤子，廠裡領導被抓走了大半，現在廠裡能主事的人可不多了”
“沒事，我說過了，只要老窖池完好就行”
“行，你心中有數就好，老窖池沒事，我還專門去看了一眼”
翌日，張平安的承包計劃就上交了上去，不出意外的話，幾天就會有結果。
果然幾天後，工業局最終同意了張平安的承包方案，張平安也終於可以一睹那個前朝老窖池的風采。
然後張平安就在工業局的人帶領下，參觀了酒廠，酒廠不大，佔地不到三百畝，職工六百多人。
最後張平安一人跟著老師傅下了窖池，這窖池居然是黃泥製作的，他仔細看了看，最裡面的幾十口確實是老窖池，起碼也有兩百年的歷史了。
“張總，這裡一共四十二口兩百多年的老窖池，還有後來我們自己建的兩百餘口窖池，也有幾十年的歷史了”
“嗯，不錯不錯”
雖然規模小了點，但後期可以接著建造，聞著濃郁的酒香，張平安是越看越滿意。
張平安的空間老酒經過這些年的積累，雖然中間賣了不少，但也還有大幾十萬噸，撐起這個酒廠還是沒有問題的。
“餘師傅，咱們這兒還有多少老師傅在廠裡？”
“加上我的話一共五十二人，咱們祖輩基本都是在這酒廠工作的”
“好好好”
這些人可都是寶貝，祖傳的釀造手藝，跟樣式雷一樣，都是越老越吃香。
而且這些人大都是五十歲開外，再幹十年左右就退休了，他們腦子裡的釀造技術得想辦法留下。
雖然他也會釀酒，但張平安擔心貿然改變釀造方法會使窖池中的微生物菌群也跟著改變。
半個月後，東方集團徹底接管了酒廠，也將名字改成了東方酒廠。
這半個月張平安也沒閒著，派人走訪調查了整個酒廠的員工情況，基本都是老實巴交的，少有的刺頭。
張平安接手之後就將集團的10S管理制度貼在了各個車間，就等詐刺的人殺雞儆猴。
“各位，我們酒廠是私人承包，也就是說是私企了，大家應該也看到了員工制度和酒廠管理制度”
“我希望各位都能遵守，咱們…”張平安這話還沒說完就被打斷
“這位領導，你說的那些制度，條條框框的，這不都是在束縛我們嘛？你這資本家想吸我們工人的血啊”
“就是”
“就是”
有人帶頭就有人響應，張平安一一記住他們
“好，誰反對，咱們可以慢慢商量”
六個人直接站了起來，還一臉挑釁的看著張平安。
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