“別動！再擦一遍！”樓七的聲音不高，卻帶著不容拒絕的意味。
莫墨靈活地一偏頭，嘴裡還嚼著肉，含糊道：“別擦了！我還沒吃完，等我吃完再一塊兒擦吧！”
說完，又對著雞腿結結實實地啃了一大口，眼睛還瞄著插滿糖葫蘆的草靶子，含糊地嚷嚷：“糖葫蘆！七爺給我買一串那個大的......”
樓七看著她那副模樣，終是繃不住，無奈地搖了搖頭，腳下卻已跟著她挪步，認命地掏出了錢袋。
不遠處的三人皆是一臉八卦地盯著兩人看，最後安昭實在忍不住了“噗嗤”笑出了聲。
段俏顏收回目光，笑意還留在嘴角，轉身理了理袖口：“好了，熱鬧看夠了，我也該去會會我的勁敵們了。”
安昭立刻握緊小拳頭：“姑娘必勝！”
段俏顏心裡一暖，點點頭朝著賽場中心走去。
廣場中央搭了高臺，評委席上坐著五位老爺子，都是京城裡出了名會吃懂吃的老饕。
段俏顏到得不早，擠在一群高矮胖瘦的男廚子中間，她個子嬌小，一身利落的素色短打，袖子挽得整齊，頭髮也梳得光潔，顯得格外扎眼。
“喲！這不是廣粵軒的段掌櫃嘛！”一個粗嗓門從旁邊炸開。
段俏顏一回頭，是城南美味樓的李大廚，人稱李胖子，膀大腰圓，一臉橫肉，但對方做的紅燒肉在城南確實一絕。
“李師傅，您也來啦。”段俏顏笑眯眯地打招呼。
“怎麼，段掌櫃也來參賽？”李胖子上上下下打量她：
“這美食大會可不是鬧著玩的，掄大勺、動刀子、看火候，那都是實打實的力氣活加手藝活，你一個姑娘家，細皮嫩肉的，要不......去那邊首飾攤子瞧瞧？那兒更適合你。”
旁邊幾個男廚子也跟著鬨笑起來。
其中一個收成竹竿的男子也搭腔：“就是，廚房裡煙熏火燎的，還得剁骨頭顛大鍋，那是咱們爺們乾的活計。”
段俏顏也不生氣，臉上還是笑眯眯的：“多謝李師傅提點，不過我啊，就是好這口，喜歡做飯，來見識見識，真不行就當學個乖。”
“得嘞！那你可悠著點，一會兒輸了，可別掉金豆子。”李胖子揮揮手，轉過臉跟旁邊人繼續嘮。
“現在的小姑娘啊，把做飯當玩兒，哪知道這裡的門道和辛苦......”
“誰說不是呢，廣粵軒的菜是不錯，可那也得是你請的老師傅手藝好不是？你一個東家姑娘，湊這熱鬧幹嘛......”
段俏顏只當沒聽見，自顧自領了參賽的木牌子，找到自己的灶位，不慌不忙地拿出刀具。
她的刀一共三把，一大兩小，都用細布裹著，這會兒一層層揭開，整整齊齊碼在案板上。
“鐺——！”
一聲銅鑼響，其中一位主評委站了起來：“諸位！京城美食大會，第一輪——刀功比拼，現在開始！本輪題目：
豆腐切絲！每人一方豆腐，要求切出的絲細如髮絲，不斷不碎！限時，一炷香！”
嫩豆腐很快被端起來上來，那豆腐水水嫩嫩，白生生顫巍巍的，好像手指頭一碰就能碎。
