“人贓並獲，還有什麼可誤會的？阿貴，我自問待你不薄，廣粵軒的工錢從未虧欠，你就是這麼報答我的？為了幾兩銀子，就把我的手藝給賣了？”
阿貴面如死灰，對著段俏顏猛地磕頭：“東家！東家我錯了！是我鬼迷心竅！是悅來樓的東家，他、他出五十兩銀子，讓我每次做完醬料後，偷偷勻一點出來，我、我一時糊塗啊！”
段俏顏厭惡地別開眼，她深吸一口氣，對身後的夥計道：“去報官！將這兩個竊取我廣粵軒商業機密的傢伙送衙門！”
“姑娘，我錯了！我家裡還有八十的老孃等著我照顧的，姑娘饒了我吧...”
那胖老闆還想跑，結果被寧昭伸腳絆倒了，段晚當即上前把人死死地按住了：“居然還想跑！”
對方扯開嗓子喊道：“我...我把配方還給你們，放了我吧！”
段俏顏面無表情地翻了個白眼，敢打她的主意，那就要做好脫層皮的心理準備。
官差很快到來，而且還是熟人，對方一見到段俏顏立馬恭敬起來。
瞭解完事情的經過後，直接將癱軟在地的兩人帶去了縣衙。
第二天張肅親自派人來告訴段俏顏，官府判定阿貴背主求財，悅來樓老闆教唆竊取商業秘方，兩人都被重罰杖刑，並判令悅來樓不得再製作售賣與廣粵軒相似的燒鵝，且需賠償廣粵軒損失。
因為這事，段俏顏在開業以來第一次召開了員工大會。
“阿貴的事，相信大家都聽說了，這種事我不希望在發生第二次，我能把手藝交給你們，就代表我相信你們，要是你們背叛我，那就別怪我不留情面！”
其餘的人聽後紛紛表示自己十分的忠心，並表示自己絕對不會做出那種背信棄義的事。
而悅來酒家沒多久便徹底關門歇菜了，廣粵軒的燒鵝，依舊是鎮上獨一無二的金字招牌。
經過這次的事後，段俏顏覺得店裡應該要上新菜式了，正好家裡小廠子的醃製品也好了，她要出的第一道菜就是——酸芋梗炒肥腸
肥腸處理得乾乾淨淨，先滷後炒，口感彈韌焦香。
最關鍵的是起鍋前，加入切段的酸芋梗快速翻炒，酸芋梗那獨特的酸爽立刻激發出肥腸的豐腴，解膩增香，酸味恰到好處，絕對是一流的下飯神器。
第二個是酸菜魚片，鍋裡爆香姜蒜，放入切碎的酸菜炒出酸香味，再加入高湯熬煮，最後放入魚片稍煮，整個湯底酸香鮮美，直接泡飯都能吃上兩碗。
第三道是泡菜五花肉，酸辣的泡菜和七分瘦三分肥的頂級五花肉炒在一起簡直就是絕配。
這三道新菜一推出，立刻在廣粵軒引起了轟動！
“夥計！再來一盤那個酸芋梗炒肥腸！太下飯了！”
“這酸菜魚怎麼做的？湯也太好喝了！”
“我從沒吃過這種味道的芋梗，酸酸脆脆的，真的絕了！”
“掌櫃的，這酸芋梗和酸菜，你們鋪子裡有賣的嗎？我想買點回家！”
段俏顏一聽立馬就走了過去，她要的就是這個效果！
她細細地給有興趣的客人介紹了小工廠裡的各種產品，要是有人需要大量的貨，也是可以找她下訂。
一旁的鐵平舟端著一碗酸芋梗炒豬大腸，吃的一嘴的油。
