旁邊一個嬤嬤立刻會意,尖著嗓子道:“這桌子擦乾淨了嗎?我們姑娘身份尊貴,可不能沾了半點油汙!”
繁星在一旁看得直皺眉,但還是忍住了,拿著抹布過來作勢要再擦一遍:“我們每天都擦好幾遍的,乾淨著呢。”
那姑娘這才慢悠悠地坐下,眼皮一抬,掃了一眼大廳環境,語氣輕飄飄地:“這就是京城裡最近傳得挺火的廣粵軒?看著……也就這樣嘛。”
田甜草心裡已經開始冒火了,但臉上還強撐著笑:“姑娘說笑了,我們這兒做的就是家常風味,您看看想吃點什麼?”說著遞上了選單。
那小姑娘根本不接選單,旁邊一個丫環替她接了,展開舉到她面前。
她只用戴了精緻護甲的小指,在選單上隨意點了七八個菜,都是廣粵軒的招牌,什麼白切雞、燒鵝、蝦餃之類的。
“就這些吧,嚐嚐看是不是像外面吹的那麼神。”她語氣裡的不屑幾乎要溢位來。
田甜草記下菜名,應了一聲,趕緊跑到後院去找段俏顏。
“阿顏,前面來了個特別難纏的女客,穿得跟個開屏的孔雀似的,帶了一堆人,說話能嗆死人!”。
段俏顏從賬本里抬起頭,挑了挑眉:“開門做生意,什麼樣的客人都會遇,按規矩上好菜就是了,別怠慢。”
“可是她那個樣子……”
“去吧,看著點,別和客人起衝突。”段俏顏揮揮手,繼續看賬本。
她什麼風浪沒見過,並沒太放在心上。
後廚很快就把菜做好了。
繁星和安昭一起,把幾道精緻的粵菜一一端上桌。
那小姑娘,看著桌上的菜,拿起一雙銀筷子,卻並不急著吃,而是先挑剔菜色。
“這白切雞,擺盤毫無意境,黃汪汪的一片,看著就沒食慾。”
“這燒鵝,顏色不夠紅亮,皮看著也不夠脆。”
“蝦餃?皮看起來有點厚了,能透出裡面的蝦色嗎?”
“這青菜,油光太重,一看就膩得慌。”
田甜草端著最後一盤菜,聽得拳頭都硬了,恨不得把盤子扣她臉上。
寧昭則在一旁死死拉住繁星的手,用眼神示意大家都冷靜些。
鳳君挑剔完賣相,這才勉為其難地夾了一小塊白切雞,蘸了點旁邊的姜蔥醬,放進嘴裡。
她細嚼慢嚥,然後拿起旁邊丫鬟立刻遞上的絲帕,輕輕擦了擦嘴角,眉頭皺得更緊了。
“雞肉還算嫩,但這味道……也太普通了吧?姜蔥醬的味道完全蓋住了雞的本味,毫無特色。”
她又嚐了一口燒鵝,剛咬下去,就“呸”地一聲吐在了旁邊的骨碟裡。
“皮根本不脆!肉質也柴!這就是你們廣粵軒的招牌?真是笑死人了。”
接著是蝦餃,她只咬了一小口皮,就放下了。
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