他頓了頓，話鋒一轉，目光在那隻接酒的罈子和灶臺上方的大甑子之間來回掃了掃，語氣裡帶上了幾分肉疼；
“若不是前線急需這烈酒清洗傷口，我還真有些捨不得。
這麼多濁酒——少說也有上百斤了——也不知道最後能出多少你說的那‘酒精’。”
陸淵眼中同樣閃過一抹肉痛的神色，他比任何人都清楚這筆賬有多虧：
“十來斤吧。之前我用小鍋試過，十斤濁酒也就出八兩左右的蒸餾酒。
十斤換八兩，這法子確實太不划算了。
若不是為了前線受傷的將士，我是絕不願意這樣做的。
往後若是從糧食開始從頭釀造，按我的法子來，出酒率比這高得多，也划算得多。”
聞言，糜竺感嘆道，語氣裡帶著由衷的欽佩：
“賢弟果真是通百技——醫術、農桑、工巧、兵法，如今連釀酒這等技藝竟也精通。
這天下還有什麼是你不會的？”
他笑著搖了搖頭，“若能弄來大量糧食，這‘醉仙人’說不得會是將來我軍最賺錢的營生。
一杯抵一罈，光是想想這買賣，就讓人心動。”
“醉仙人”是陸淵等人之前小鍋試樣時給這酒起的名字——一杯入喉，飄飄欲仙，連仙人都能醉倒。
此時，週三郎的聲音從灶臺邊傳來，帶著幾分抑制不住的興奮：
“果然能行！我就說嘛，之前公子用小蒸籠和鐵鍋都能蒸出酒來，沒道理換了大的反而就不行了。
這大傢伙，一鍋頂那小鍋十鍋還不止！”
陸淵一邊換上新的酒罈接酒，一邊笑道：“那還用你說。
準備一下，一會兒鍋裡的水熱了，咱們還得及時換水。
若是換慢了，鍋底不夠涼，酒氣就都跑光了，那才是真的虧大了。”
“公子放心！”週三郎胸有成竹地拍了拍手上的炭灰，“我跟你也算操作過兩回了，這換水的火候我心裡有數。
再說，今兒個提前備了好幾大缸山泉水，都是從後山挑回來的，冰涼冰涼的，肯定夠用。”
陸淵盯著酒澗口的流速，心中默默估算著火候。
酒頭己過，酒線變得均勻而穩定，在壇中激起細密的氣泡。
他轉向糜竺，伸手示意：“可以了，子仲兄。
現在你可以接一點嚐嚐了。”
糜竺高興地再次拿起漆碗，小心地湊到酒澗口下方，接了淺淺一小碗。
他沒有急著喝，而是先將漆碗端到鼻端，闔上眼，深深地聞了聞。
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