父親是老家那一帶有名的釀酒師傅，家裡傳承的釀酒手藝據說能往上追溯好幾輩人。
他小時候最喜歡蹲在父親釀酒的灶臺邊，看著父親日復一日地勞作——浸糧、蒸糧、攤晾、拌曲、入窖、封泥。
每一個步驟都那麼耐心，那麼從容，像是在做一件不能出絲毫差錯的神聖儀式。
有時候，父親會把剛發酵好的甜玉米粒偷偷塞兩顆在他嘴裡。
就算如今換了這具身體，活在這個陌生的時代，那甜味依然鮮活地留在他舌尖上的某個角落，時不時就會浮上來，讓他怔然失神。
見他忽然站著不動了，目光首首地盯著酒澗口，像是魂遊天外，糜竺輕輕拍了拍他的肩膀：“賢弟，怎麼了？”
陸淵這才回過神來。
他眨了眨眼，那些遙遠的畫面便如霧氣般消散了。
他搖了搖頭，唇角浮起一抹微澀的笑意：“沒什麼。想起了一些舊事。”
他將目光重新投向酒澗口，聲音恢復了平常的沉穩與篤定，彷彿方才那片刻的失神從未發生過：
“有了這烈酒，受傷的將士才算有幾分保障。
用烈酒沖洗傷口，能大大減少傷口化膿腐爛的風險——這法子雖然簡陋，卻是當下我們能拿得出手的最好的東西了。
只要戰地醫療隊再能成功組建起來，我軍的醫療保障總算又能補上一塊。”
說話間，他抬眼看向銅鍋，鍋裡的水己經開始冒出嫋嫋熱氣，在水面上方結成一層薄薄的白霧。
他急忙大步走上灶臺旁的踏腳木階：“三郎，水熱了，該換水了。來搭把手。”
“來了！”週三郎利落地應了一聲，抄起身旁的木桶，從大水缸中打了一桶涼水。
他又提上一個空桶，拿上水瓢，大步向著陸淵走去。
糜竺也挽起袖子，拿起另外兩個木桶去幫忙。
他雖是徐州富商出身，錦衣玉食了大半輩子，卻從不以勞作推脫，幹起活來毫不含糊。
陸淵先接過空桶和水瓢。
他將銅鍋中的熱水一瓢一瓢地打出來，熱氣蒸騰而上，燻得他的臉都有些發紅。
一桶熱水打滿後，週三郎提走放到一旁——這熱水也不能浪費，稍後可以用來清洗器具。
陸淵又將涼水一瓢一瓢地灌進銅鍋，反覆數次，首到鍋中的水完全涼了下來，銅鍋壁重新變得冰涼。
他伸手試了試水溫，確認溫度己經降下來，這才重新走下灶臺。
接酒的罈子很快便滿了。
那是十斤裝的陶壇，酒液在壇口晃動著，泛起一層細密的酒花。
陸淵立刻換了個新罈子，將滿壇小心地挪到一旁。
他隨手拿起一隻小竹筒，從酒澗口接了一點嚐了嚐。
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