白切雞裝好，爐灶外面的架子上擺了長長一大溜，引來村民和賓客們一陣驚呼。
“好傢伙！份量可真足實啊！”
“那敢情，韓老三可是大老闆，人家不差錢兒，席面兒當然要整敞敞亮亮的。”
“不是，這雞是生的還是熟的？怎麼是金黃色的？”
“那不清楚，估計是新吃法吧！今天的大師傅是韓老三專門從市裡請來的高手，人家做的菜肯定不一般，就是不知道這樣的雞肉好不好吃啊！”
韓東昇的老闆朋友中有去過廣東那邊的，看到架子上的白切雞更是大吃一驚。
“臥槽！白切雞！在咱們這邊竟然還能吃到白切雞？”
“老林，白切雞是什麼名堂？”
“我跟你們說，白切雞在南方那可太出名了。雞肉又鮮又嫩但是要蘸著蘸水吃，那可太講究了。真沒想到，李師傅竟然還會做白切雞，牛逼！”
“我去，聽你這麼一說我都有些等不及了，還好咱們是第一輪吃席，一會兒一定要好好嚐嚐......”
李春沒時間理會大家的反應，距離開席還有最後的五分鐘，第一輪吃席的賓客已經全部就位。
張磊還在繼續炸鴨子，李春讓劉大新和魏軍把排骨，燉牛肉盛出二十碗的量上灶加熱。
醬燜魚和酸菜汆白肉不怕燉，蒸鍋端上爐灶。
“魏軍，把羊肉餡用盆裝一半給我端過來。”李春大聲喊道。
“是！”
“大新，你去給粉絲碗裝羊肉片。裝滿碗稍微上尖，切記不要往下摁！”
“好的二哥！”
“小磊，你那邊還差多少？”李春問道。
“最後一鍋了，幾分鐘就好。”
“很好！炸完鴨子開始炸豬排，炸好了喊我。”
“好的，師父！”
魏軍把羊肉餡端過來，李春加入蛋清，鹽，胡椒粉和味精，擼起袖子順時針用力攪打，一邊攪打一邊往裡面新增蔥薑汁。
將肉餡攪拌均勻，李春嚐了一下味道。
“呸~”
“魏軍，再給我加點鹽。”
“好了，夠了......”
味道調好，繼續用力攪打起來。
“二哥，要不讓我來吧！”魏軍有些緊張的問道。
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