上輩子李春第一次吃煲仔飯是在首都，他沒有去過廣東，不知道在首都吃到的煲仔飯是否正宗，但是那獨特的味道和口感已經讓李春驚豔到無法自拔了。
後來李春又跟著短影片學會了製作煲仔飯，並且嘗試過很多次，對火候的掌控有著不錯的經驗。
聽著瓦煲中的聲音，感覺火候到位，李春馬上把瓦煲端了下來，最後摘幾片鮮嫩的芹菜葉清洗乾淨丟進瓦煲中馬上蓋上蓋子，這幾片芹菜葉的加入可以給這一鍋煲仔飯增添一抹清香。
李春尤其喜歡這個味道，相信混在一個被窩的藍老師也會喜歡。
煲仔飯製作完成，接下來還有最後一步，配製醬汁。
醬汁沒有死規定，還是那句話，自己喜歡什麼口味就調配什麼口味。
醬油熬煮開鍋，加入少許白糖調和鹹味兒，再來上少許陳醋，最後淋上一勺蔥油，李師傅的醬汁就算完成。
拿出一隻托盤，裝上瓦煲醬汁以及四隻鐵勺，李師傅獻寶似的端進屋中。
“小的們，夜宵來啦！”
炕上的李子慧蹦蹦跳跳用力拍手歡呼：“哇~又有夜宵啦！”
“我的天，你怎麼把砂鍋端進來了？”
“二哥，砂鍋裡裝的是什麼呀？”
“噹噹噹當~”
李春把托盤放在茶几上，掀開蓋子伸手示意：“廣式臘味兒煲仔飯，見過沒有？吃過沒有？”
“哇~聞著好香啊！”
“好多肉肉，我要吃~”
藍蘭驚喜的看向李春：“這就是煲仔飯？我聽二姐說過好多次，她說煲仔飯特別好吃，沒想到你竟然也會做。二春，你太厲害啦！”
“這煲仔飯看著就有食慾，就這樣直接吃嗎？”
三位女士抓起鐵勺已經做好戰鬥準備。
“這隻碗裡是醬汁，加入進去攪拌均勻就可以吃了。你先舀四勺醬汁嘗一下，口輕還可以再加，要是加多了太鹹就麻煩了。”李春說道。
藍蘭笑眯眯對李春丟擲一個不及格的媚眼：“你幫我們整好了行不？”
“沒問題！”
李春根據自己的口味和經驗，舀了四勺醬汁進去，鐵勺鏟底快速攪拌均勻。
隨著攪拌，熱氣升騰，香味兒更加濃郁了。
“吸溜~這個味道實在太香了！”
“二叔加油，你快一點兒，小慧兒都著急死啦！”
“哇~底下還有鍋巴呀！這鍋巴竟然沒有糊，簡直太棒啦！二哥你輕一點兒，千萬不要把鍋巴攪碎哈！我就愛吃鍋巴！”
“咕嚕.....”
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