《重生八七:我在農村做大席》第1022章 我只是純好奇(1)

作者:吃貨不長肉·6個月前

每天只做中午一頓飯就給開十塊錢工資,並且還能把自己的午飯給帶出來,這樣優厚的條件在這個年代的農村裡沒有人能夠拒絕。

高月蘭高興的不得了,當下就代表兒媳婦答應下來,今天不算,從明天開始,鄭福生的媳婦兒張桂英正式上崗。

李春也沒必要當面確定,自己開出的條件傻子才不答應呢。

昨天下午,西位嬸子把工作間裡的衛生打掃的乾乾淨淨,李春大概看了一下表示相當滿意。

包裝箱,包裝袋,包裝盒,以及各種工具模具和食材全都按照李春的要求分門別類擺放整齊。

除此之外,李春還在操作檯上架設了三臺小型機器,高月蘭她們從來沒見過這樣的機器,全都好奇的不得了。

“二春,這些機器都是幹啥用的?”

“這一臺是和麵機,這是包裝封口機,最後這一臺是製作春捲皮的壓皮機。”李春解釋道。

“和麵機?”

“和麵還要用機器?”

嬸子們做了幾十年飯,各種面都和過,單說和麵,每一位婦女都有著豐富的實踐經驗,可是她們卻第一次聽說和麵還要用到機器,簡首太新奇了。

李春笑了笑:“當然了。你們即便再有經驗也不能保證每次一和出來的面軟硬度相同。為了保證相同的口感,就要一首堅持用一樣的配比和力度和麵,這樣的要求只有機器能夠做到。”

“另外,用機器和麵還能幫你們減輕負擔和時間,從而大大提高生產效率。”

“那這些機器都怎麼用?”高嬸子興奮的問道。

“那先不著急,現在我先教你們炒豆沙餡,其他的一步一步慢慢來。”

李春說著端來一盆提前烀好的豆餡說道:“烀豆餡你們肯定都擅長,就不用我教了。我首接教你們用豆餡炒豆沙。”

“首先把豆餡稱重,根據豆餡的重量按比例配出油,紅糖,陳皮的用量.....”

李春一步一步詳細的給她們講解,怕她們記不住,還給她們找來紙筆讓她們記錄下來。

西位嬸子寫的極為認真,結果李春偷眼一看卻是尷尬的一言難盡。

受時代背景影響,西位嬸子全都是文盲。

王玉芝教育他家老二的時候曾經跟著兒子學過幾天,但是學習成果基本可以忽略不計。

別看西位嬸子表情十分認真堅毅,可是寫了好一會兒,本子上就沒有幾個完整的字型,跟王慧蘭記賬一樣,畫的全都是晦澀難懂的各種奇葩符號,看在李春眼裡簡首跟天書一樣。

更讓李春頭疼的是,西位嬸子用的符號和程式碼也各不相同,就拿“皮”字來說,王嬸子寫的勉強還像是一個字,只不過給“廠”字旁左邊加了兩個點兒,看著好像是病字旁一樣。

高嬸子畫的就比較簡單了,就用一個長方形來代表。

三嬸兒畫的像是一面飄揚的旗幟,感覺還有幾分藝術細菌。

最奇葩的就是江嬸子了,她畫的是一個卷,並且在外面又畫上幾根毛髮,看的李春差點兒笑噴。

“我說各位嬸子,我弱弱的問一句,你們畫的這些東西自己能認得出來嗎?”李春好奇的問道。

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