深秋的兵庫縣，連綿起伏的室尾山早已被大自然的畫筆染上了一層濃郁而斑駁的重彩。
山脊之上，漫山遍野的楓樹與黃櫨在略帶凜冽的秋風中搖曳，熾烈的紅、沉靜的暗金與尚未褪盡的墨綠交織在一起，鋪陳出一幅宏大而略顯蒼涼的山野畫卷。
秋陽透過薄薄的晨霧灑在山間，空氣中瀰漫著枯葉、溼潤泥土以及山林特有的清冽草木香氣。
順著蜿蜒盤旋的山間小路下行，在室尾山南麓一片地勢相對平緩的山腳開闊處，坐落著一家名為“正清”的肉牛養殖場。幾排依山而建的長條形木結構牛棚錯落有致，灰黑色的瓦頂在秋日暖陽下泛著淡淡的光暈，遠處是圈起來的起伏草場，牧草雖已微微泛黃，但依然生機勃勃。
在後世，東瀛乃至整個世界的美食版圖上，兵庫縣都有著一個無可替代的名字——這裡是純種“但馬牛”的故鄉，更是未來被無數老饕追捧、被譽為“肉類皇冠上的明珠”的神戶牛肉的真正發源地。
提起神戶牛肉，人們腦海中浮現的無非是高檔餐廳裡那如同大理石紋理般細密均勻的雪花油脂、入口即化如奶油般的醇香口感，以及動輒數萬甚至數十萬日元一份的天價。
然而，極少有人真正瞭解，所謂的神戶牛，本質上並非一個獨立的生物學品種，而是對出產於兵庫縣境內的純種但馬牛經過極其嚴苛的篩選、評級後所賦予的最高榮譽稱號。
後世，在東瀛嚴格的血統保護法案下，但馬牛的血統純正度甚至超越了許多名貴賽馬。
每一頭小牛從出生起便擁有官方頒發的血統證書，能夠清晰地上溯數代乃至十幾代的直系親屬，嚴禁任何雜交與外來基因的汙染。
而要獲得“神戶牛肉”的認證，條件更是苛刻到了近乎變態的程度：必須是兵庫縣內出生、飼養並屠宰的純種但馬牛；肉質等級必須達到A4或A5級；B（脂肪交雜度）必須在6級以上；去骨後的胴體重量也有著極為嚴苛的克重限制。
在這重重關卡之下，哪怕是兵庫縣本地飼養的但馬牛，最終能夠掛上“神戶牛”金字招牌的，也不過三成左右。
這家“正清養殖場”的老場主正清玄一郎，便是一位將畢生心血都傾注在但馬牛繁育上的純粹匠人。
在過去的數十年歲月裡，這位固執的老人幾乎未曾離開過這片大山，他像對待自己的孩子一樣，日復一日地調配天然飼料、梳理牛毛、記錄每一頭牛的生長情況。
老人的願望極其質樸而純粹，他只想透過篩選與改良，摸索出最完美的肉質比例，讓更多的人能夠品嚐到這天地賜予的極致美味。
然而，造化弄人。
老場主在數月前突發腦溢血撒手人寰，他那份近乎宗教般的執著與匠人情懷，在現代社會的浮躁與現實面前瞬間土崩瓦解。
老場主育有兩男一女，如今都已是步入中年的年紀。
大兒子在大阪做著不大不小的貿易生意，二兒子在神戶的一家會社擔任中層課長，小女兒則早早嫁到了東京。
對於在大城市裡見慣了霓虹閃爍、習慣了快節奏生活的三個子女來說，這座位於兵庫縣深山老林裡、瀰漫著牛糞與青草味道的養殖場，根本不是什麼值得守護的家族榮耀，而是一個毫無意義的累贅。
他們沒有一個人懂得如何去飼養一頭純正的但馬牛，更不願意放棄城市中舒適體面的生活回到鄉下接盤。
老父親一走，兄妹三人聚在一起商量的第一件事，不是如何繼承父親的遺志，而是如何儘快將這片土地以及裡面的牛群變現，然後平分遺產，拿去貼補各自在城市生活中的開銷，或是為了子女的未來鋪路。
在他們眼中，牛棚裡那些純正的但馬牛，田野間隨處可見的普通耕牛也沒什麼區別。
這三個自詡精明的中年人無論如何也想象不到，僅僅在十幾年後，伴隨著東瀛經濟的狂飆與神戶牛肉國際聲譽的暴漲，光是這農場裡精心繁育的三百多頭純種但馬牛，其身價就足以在東京銀座買下好幾處地產。
而這一切，恰好給正在積極佈局自身食材供應鏈的沈凌峰提供了一個絕佳的契機。
在經歷了丸紅商社在惡意壟斷肉類供應、試圖從源頭上扼殺“龍騰快餐”的卑劣手段之後，沈凌峰便徹底下定了決心——龍騰快餐想要在東瀛乃至未來的國際市場上立於不敗之地，就必須掌握屬於自己的核心原材料基地。
蔬菜、雞肉、牛肉，乃至未來的調味品供應鏈，必須牢牢抓在自己手裡，絕不能再給任何資本巨頭卡脖子的機會。
於是，在沈凌峰的一聲令下，以井上真一為首的“騰龍正騎會”成員們便全員出動，在關西乃至關東的各個農業縣四處打探合適的農牧場資源。
恰巧，正騎會里有一名外圍成員，老家正是兵庫縣室尾山腳下的，幾天前，回家探親時，無意間得到了正清養殖場老場主去世、三個子女急於拋售遺產的訊息。
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