“這回又要搞啥?”楊萄湊過來,眼睛直勾勾盯著那些鴿子。
匡睿挨個瞅,還上手摸胸脯,捏捏腿,皺著眉搖頭:“都太瘦,沒勁兒。”
楊萄急了:“你帶我來這兒,還整這操作……你不會真要做鴿子吧?”
匡睿沒說話,點了點頭。
他直接找到市場老闆:“你們這兒,有沒有從廣東或國外進來的乳鴿?”
老闆一聽是他,立馬站直了:“有是有……可那都不是現養的,在城郊那邊專門有個棚,養的都是‘金疙瘩’,價兒比這兒高好幾倍。”
“帶我去看看。”
“行!我親自領路!”
拐到後頭,一個獨立的飼養場,環境乾淨,燈光柔和,鴿子撲稜稜飛得歡,羽毛鋥亮,肉感十足。
匡睿抓起一隻,捏了捏胸脯,又掂了掂分量,嘴角一揚:“嗯,行!肉實,皮緊,正合適。”
老闆立刻賠笑:“匡老闆,這鴿子可不便宜,一隻抵得上外面十隻。”
匡睿沒接話,慢悠悠環顧一圈:“價不是事兒。
關鍵是……我得要的數量,你們這棚,怕是不夠。”
老闆心頭一震,立馬拍胸脯:“您放心!別的不敢說,您要多少,我連夜聯絡全省養殖戶!雞鴨魚肉,我都能給您湊齊!只要您點個頭!”
我在這鴿子市場混了這麼多年,啥好貨沒見過?你要的量,我閉著眼都能給你湊齊!別說量大,就是你要十倍、二十倍,我也能給你弄來!價格嘛……放心,給你最狠的折扣,絕對讓你省到心花怒放!
不過嘛……我有個小請求。
匡睿一聽,眼神立馬變了。
“啥要求?”
市場老闆搓著手,咧嘴一笑,那表情活像佔了天大便宜:“那個……等你做出那道菜,能分我一口不?就一口!真的,就一口!”
其實早幾年他就吃過匡睿做的滷鴿子,那味道,他到現在晚上做夢都能聞見。
後來天天追匡睿的影片,每次開搶名額,他都手速爆表,結果次次撲空。
這次可算真人面對面了——這機會不抓住,他姓“虧”!
匡睿聽完,沒說話,就笑了。
“行啊,沒問題。”
老闆那臉,瞬間開了朵大菊花。
“哎喲我的天!謝謝你匡老闆!真太謝謝了!”
兩人握著手,匡睿說:“該我謝你才對。”
……
。幹開接直睿匡,鴿回拿
。膩不還,香鮮滿,響哧咔得嚼,去下口一,厚脯、薄皮是的究講,菜的邊那東廣——鴿岐石
。著晾來起吊,湯勺幾澆上往,來出撈,鐘分十二了泡裡湯進丟隻整,淨洗膛開子鴿把先,湯滷好調他
。圓溜得瞪睛眼,來過頭探萄楊”?子鴿是……這“
。抬沒都頭睿匡”。鴿岐石,嗯“
”?嗎吃能,的著看過不“,頭著歪”。過聽沒?岐石?啥“
。道知人人是不也,東廣在算就,菜這實其
。子補:由理個一就,它選睿匡
。的養營有點吃讓想他,困犯總近最萄楊
。油著泛,幹微皮表得晾子鴿,後時小一
。房廚回拎,頭點意滿,瞄一台天擱,去出端睿匡
。聲一啦滋,油倒,熱燒鍋








