下午三點整，一陣整齊的腳步聲停在紅辣椒總店門口，帶隊的是市場監管局的李科長，身後跟著工商、衛生、消防等多個部門的工作人員，手裡都拿著檢查記錄表。
周平眼尖，連忙迎上去：“各位領導好！快裡面請，我們店裡剛打掃完衛生，排水和消防裝置都檢查過了！”
李科長點點頭，語氣嚴肅：“例行檢查，主要看看暴雨過後各家門店的排水系統、消防安全和食品衛生情況，大學城片區不少店都因為積水和衛生問題被責令整改了。”
沈澤聞聲從後廚走出來，遞上早已準備好的營業執照、衛生許可證等一應證件：“李科長，辛苦各位了，我們店上午剛處理完排水堵塞的問題，還請各位多指導。”
檢查組的人立刻分頭行動。工商的工作人員核對證照資訊，確認經營範圍和許可事項完全一致。
衛生部門的人鑽進後廚，翻看食材留樣記錄，檢查廚具消毒臺賬，連冰箱的溫控記錄都沒放過，看到後廚地面乾爽、食材分類存放得整整齊齊，滿意地點了點頭。
消防的工作人員則仔細檢視滅火器的壓力值和有效期，測試應急照明燈，檢查安全出口是否暢通，發現所有裝置都處於正常狀態。
李科長親自走到後廚的排水口旁，蹲下身摸了摸地面，又看了看新清理過的管道，站起身笑道：“不錯不錯，整改得很到位，沒有積水殘留，衛生和消防也都符合標準，你們紅辣椒在大學城片區，確實是標杆門店。”
沈澤鬆了口氣，笑著回應：“應該的，食品安全和消防安全是底線，我們肯定得守好。”
檢查組在記錄表上籤下“合格”二字，又叮囑了幾句暴雨過後要定期排查隱患，這才轉身前往下一家門店。
看著他們離去的背影，周平擦了把額頭的汗，感慨道：“還好咱們處理得及時，不然今天這關還真不好過。”
沈澤鬆了口氣，和周平一起回了店裡。
下午快五點的時候，沈澤剛準備離開，就聽見一陣喧鬧聲，順著聲音望去，一百米外的板橋居生鮮超市門口圍了不少人，幾個穿著制服的工作人員正抬著幾個密封的泡沫箱往外走，箱子上還貼著封條。
“怎麼回事？”沈澤皺著眉問旁邊看熱鬧的大媽。
大媽嘖了嘖舌，壓低聲音說道：“還能是啥？下暴雨，倉庫漏雨，老闆捨不得扔，把受潮的豬肉又擺出來賣，被檢查組抓了個正著！你是沒看見，那肉都發黏了，聞著一股子餿味！”
沈澤心裡咯噔一下，扭頭看向紅辣椒後廚的方向。
剛才檢查時，李科長還特意叮囑，暴雨過後高溫高溼，食材變質的風險陡增，寧可損失也不能心存僥倖。
他正想著，就看見板橋居的老闆被工作人員帶著往執法車上走，臉上滿是懊悔和慌亂，嘴裡還不停唸叨著“就一點點，想著能賣就賣了……”
涼風吹過，捲起路邊積水窪裡的落葉，沈澤裹了裹外套，走向停車場。
坐上車沈澤給周平發訊息：“把明天要進的豬肉數量再核一遍，一定要選正規屠宰場的貨，到貨先查檢疫證明！”
車子剛起步，沈澤想起王倩今天早上唸叨著想要吃草莓，又記起爸媽也愛吃荔枝，乾脆拐進了大學城附近的生鮮超市。
超市裡暖融融的，貨架上擺著一筐筐鮮紅飽滿的草莓，顆顆裹著細密的白霜，看著就甜。旁邊的保鮮櫃裡，荔枝被冰袋鎮著，果皮紅豔豔的，透著新鮮勁兒。
沈澤挑了兩大盒草莓，又拿了兩串荔枝，結賬時還特意讓店員多套了兩層保鮮袋，生怕路上顛壞了。
暮色剛漫過瀾山府的窗臺，餐桌已經擺得滿滿當當。冰鎮的荔枝剝了殼，顆顆瑩白透亮；洗好的草莓碼在白瓷盤裡，襯得果肉越發鮮甜。
王倩正摸著小腹坐在餐椅上，沈澤剛端起盛好的米飯，玄關處就傳來“叮咚”的門鈴聲。
“肯定是小玉來了。”張素梅笑著起身去開門，果不其然，沈玉揹著雙肩包，一身清爽的白T恤牛仔褲，蹦蹦跳跳地鑽了進來，鼻尖還帶著點晚風的涼意。
“哥！嫂子！爸！媽！”她挨個打招呼，眼睛亮得像星星，順手把揹包往沙發上一扔，就湊到餐桌旁嗅了嗅，“哇，荔枝和草莓！還是哥最懂我！”
沈澤伸手揉了揉她的頭髮，語氣帶著寵溺：“就你嘴甜，剛實習完？累不累？”
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