蘇婉音眼睛一亮，不敢應承地太快，只小心翼翼道：“大伯孃，您家辦滿月，那來客應當不少吧？我也不知道自己成不成……”
丁翠蘭是打定主意就要請她的，哪裡會容她跑脫？拍了拍她手，“放心吧！來的人你都見過，大伯孃就認準你了，菜也不多，就一樣，那道紅燒肉是硬菜，你可得給我做好吃了。”
紅燒肉？
蘇婉音不自覺嚥了咽口水，天知道自打她在這兒醒來，已經多久沒見過肉了！
拿肉做菜更是沒有！
時間久了她都快忘了她之前還是個御廚了。
因此她滿口答應，“大伯孃您就把心放肚子裡吧！我指定把席面辦得體體面面的，誰來了都說好！”
丁翠蘭就等她這句話呢，重重一拍大腿，“誒這就對了！日子我都看好了，後天嗷！明兒你就來備菜，有啥需要的你就吱一聲。”
小寶端著一個搪瓷缸過來，裡面裝著早上蘇婉音燒開晾涼的溫水，“大伯孃，您喝水。”
別看小寶在蘇婉音面前活潑好動，但見了長輩些還是有些害羞，聲音小小的，頭都要埋進地裡去。
丁翠蘭接過水喝了口，慈愛地摸了摸小寶毛茸茸的頭，“小寶真乖！”
又從兜裡掏出一小塊兒麥芽糖，“來，大伯孃給糖吃。”
小寶盯著糖想吃但又不知道該不該接，無措的眼睛看向蘇婉音，似乎在問能吃嗎？
蘇婉音笑著點點頭，“想吃就拿著吧，大伯孃又不是別人，對咱好咱以後也要孝敬她對不對？”
小寶眼睛頓時亮了起來，重重點頭，“對！”
誒喲這兩姐弟，丁翠蘭雖然不在乎那點兒糖，但聽了這番話心裡也像熨燙過般暖暖的，將那塊兒糖塞進小寶嘴裡，“你們倆啊~讓我看看是小寶嘴甜還是糖甜？”
小寶感受到嘴裡甜滋滋的味道，滿足地眼睛都眯了起來，含糊不清道：“糖、糖甜。”
“哈哈哈哈哈這孩子！”
丁翠蘭又坐著與蘇婉音閒話了些家常，便推辭說她三嫂子在家坐月子需要照看回去了。
送走丁翠蘭，蘇婉音關上門，忍不住在院子裡蹦躂了兩下，耶耶！
終於是踏出了第一步！
也有人找她做席面了！
還有紅燒肉，現在肉都緊缺，就算是大隊長家應該都買不了那麼多肉，所以她不能像之前給暴君做菜那樣，只挑最好的一塊兒五花肉做，還要想辦法去油膩，保證紅燒肉吃起來肥而不膩。
現在人肚子裡沒油水，都愛吃肥肉，所以她不僅不能去掉五花肉的油膩，還要想辦法把這菜弄得大家既吃進了油水又不會糊嗓子齁鹹。
記憶中，原主媽媽確實是很會做飯，搞大鍋飯那幾年，就是讓原主媽媽做的掌廚，一來她手藝好，二來她性子老實，不是那種往家扒拉的，不會貪隊裡的糧食，也因此，二嬸王秀芬才會一直嫉恨他們家。
雖然大食堂沒辦多久，但是頭兩年還是很紅火的，紅燒肉這種大硬菜自然也是做過的。
那是一道地道的北方風味紅燒肉，以鹹香為主，醬香濃郁，回味中帶有一絲甜味，但絕不會搶戲。
若是按照她給暴君做的那樣，光是用到的香料就多達十幾種，做法更是複雜到極致，但現在是肯定用不上的，她得學著返璞歸真，用最原始的做法保留食材最本真的味道。
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