《回到七零開飯館[古穿今]》第 42 章 清晨(1)

作者:臨江爾·10個月前

第 42 章

清晨,蘇婉音依舊在天亮前就忙碌起來。

有了前幾天的經驗,流程更加順暢,但對體力的消耗也愈發明顯。

和麵、調餡、磨豆漿、炸油條、煮茶葉蛋……

每一個步驟都需要親力親為,等到出攤時,她的額角已經滲出了細密的汗珠。

攤子擺開,熟悉的香氣再次聚攏了人氣。

茶葉蛋果然如預料般受歡迎,昨天沒買到的客人今天早早趕來,三十個雞蛋很快又見了底。

肉包子的需求量也持續增長,不到八點半,最後一籠肉包也被搶購一空,只剩下幾個素餡的孤零零躺在蒸籠裡。

收攤回家,清點收入。

今天因為材料準備得更充分,毛收入達到了五塊八角錢,扣除成本,淨利潤穩穩超過了兩塊五。

蘇婉音數完錢,現在已經沒有一開始賺到錢的激動了,取而代之的是疲憊感,宋潮生帶著幾罐子她做的菌醬還有臘肉醬出發後,早點攤子實實在在成了她一個人忙活。

目前,所有的活兒,從和麵、發麵、調餡、磨豆漿、炸油條到煮茶葉蛋,幾乎都是她一個人完成。

小寶只能幫忙打打下手,做些簡單的活兒,而且就在昨天已經被她給送進公社小學了,早上她拜託大隊長給捎了一段路。

今天準備的材料已經比昨天多了近一半,她幾乎是手腳不停才勉強應付過來。

如果明天再增加茶葉蛋的數量,或者顧客繼續增加,她一個人肯定忙不過來了。

請人幫忙迫在眉睫。

不過人選她心裡大概已經有了初步想法,到時候請王奶奶或者大伯孃從中說和一下應該能成。

現在最要緊的是原材料,看著空空如也的廚房,零星幾個雞蛋,剩個缸底的麵粉,蘇婉音嘆了口氣,做吃食賺錢是賺錢,但是花起來也很容易。

又要進行大采購了。

“小寶,下午姐姐要去公社一趟,採購點東西,也看看能不能找到更多雞蛋和肉的來源,你乖乖在家看門,好不好?”蘇婉音一邊收拾碗筷,一邊對弟弟說。

小寶雖然有點想跟去,但聽到“看門”這個重要任務,立刻挺起了小胸脯:“姐你放心!我一定把家看好!誰也不讓進!”

那嚴肅的小模樣,逗得蘇婉音莞爾一笑。

午飯後,蘇婉音仔細清點了一下現有的資金。

將大部分收入謹慎地藏好,只帶上幾塊錢和一些零散毛票,又拎上一個結實的布袋子,這才鎖好門,朝著公社的方向走去。

從槐花村到公社,步行大約需要一個多小時。

土路兩旁是連綿的田地,秋收後的土地顯得有些空曠。

偶爾有拖拉機或腳踏車叮鈴鈴地駛過,揚起一陣塵土。

這個年代的公社,是周邊村落的行政和經濟中心,供銷社、糧站、郵電所、衛生院等都集中在這裡,比村子裡要熱鬧許多。

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