“就是就是！”旁邊有人附和，“蘇老闆，到時候可得弄幾個實惠又下飯的硬菜！”
聽著大家熱情的反饋，蘇婉音幹勁更足了。
收攤後，她立刻又趕回鎮上。
還沒走到門口，就聽見裡面傳來春香嬸和李大慶的說話聲。
走進一看，灶臺已經基本成型了！
兩個灶眼圓潤規整，灶面用水泥抹得光滑平整，連線灶眼的煙道筆直地通向屋外，看起來十分像樣。
“姐姐你看！大灶臺！”小寶興奮地跑過去，小心翼翼地摸了摸還帶著溼氣的灶面。
李大慶正在做最後的收尾工作，檢查磚縫是否嚴密。
見到蘇婉音，他指著灶膛內部解釋道：“灶膛我特意做得深了些，肚大口小，這樣柴火在裡面燒得透，省柴，火還旺，通風口也留好了，燒火的時候用鐵片調節大小，能控制火勢。”
蘇婉音越看越滿意，這完全超出了她的預期。
“李大哥，您這手藝真是沒得說！太謝謝您了！”
李大慶黝黑的臉上露出一絲不易察覺的笑意：“應該的，明天再晾一天，後天就能試著生火烘乾了。”
工錢結清，送走李家叔侄，屋裡只剩下蘇婉音三人和這個嶄新的灶臺。
夕陽的餘暉從擦亮的窗戶照進來，落在光潔的灶面上，泛著溫潤的光澤。
春香嬸摸著灶臺，感慨道：“有了它，咱們這飯館就像個樣子了。”
蘇婉音心中湧起一股難以言喻的激動。
這意味著她真的要在這個時代，這個地方開啟屬於她自己的事業了，完完全全靠她自己打拼出來的，飯館！
當然，能走到今日也離不開周圍人的幫助。
“嬸子，小寶，咱們很快就能在這裡，做出更多好吃的了！”
她聲音不大，卻充滿了力量。
第二天，蘇婉音一邊出著早攤，一邊開始試驗她打算用來開源的新品——豬油糕。
豬油糕是她那個時候研發出來討好一寵妃的，說來那寵妃也奇怪，就愛吃葷油，恨不得一天三碗伴著吃，但又需要保持自己的身材，所以變著法兒的折騰御膳房，最後沒法子，蘇婉音才用這豬油做出了豬油糕，用料極其簡單，主要是麵粉、豬油和糖，聽起來很容易發胖，但其實含量不多，又好吃，就是工序稍微複雜了些。
她將熬好的雪白豬油，一點點揉進反覆擀壓、摺疊的麵糰裡，這個過程叫做“擦酥”，是豬油糕起層、酥香的關鍵。
然後加入白糖，再次反覆摺疊、擀壓，讓豬油和白糖均勻地分佈在無數層次之間。
最後上籠屜，用文火慢慢蒸熟。
出鍋的豬油糕，潔白如玉，層層酥皮薄如蟬翼，輕輕一碰就簌簌往下掉渣。
咬一口，先是極致的酥鬆，然後是豬油特有的醇厚香氣混合著白糖的清甜在口中化開，香而不膩，入口即化。
“姐姐，這個好好吃！”小寶吃得眼睛都眯了起來，小心翼翼地用雙手捧著，生怕碎渣掉地上。
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