蘇婉音心中一喜,這還真是瞌睡遇到了枕頭!
她連忙請李大慶進來。
李大慶話不多,圍著舊灶臺轉了兩圈,又用手敲了敲牆壁,然後蹲在地上,拿了塊石頭在地上畫起草圖:“這老灶不行了,得全拆了重砌,我看你這屋子,砌個兩眼灶就行,省柴火,火也旺,磚頭、黃泥、石灰……這些料我認識人,能買到便宜的。”
他報了個價格,很是公道。
蘇婉音幾乎沒有猶豫就定了下來:“李大哥,那灶臺的事就拜託您了,工錢料錢都按您說的來,越快越好!”
“成。”李大慶點點頭,“我下午就去拉料,明天一早就來開工。”
送走熱心腸的李家父子,蘇婉音信心大增。
果然,只要真心想做事,幫手總會一個個出現。
下午,她又透過李大慶的介紹,找到了鎮上的老木匠張師傅。
張師傅看了她畫的簡單桌椅和招牌草圖,捋著鬍子點頭:“樣式簡單,做得出來,木料用松木就行,結實還便宜,招牌你要啥顏色的字?”
“就紅底黑字吧,顯眼。”蘇婉音想了想,“就寫‘蘇記飯館’四個字。”
定好木工活,又是一筆開銷。
蘇婉音捏了捏日漸乾癟的錢袋,心裡清楚,開店的啟動資金比她預想的要緊張。
但她並不慌亂,只要店開起來,她有信心能把錢賺回來。
夕陽西下,三人拖著疲憊卻興奮的身體回到村裡。
蘇婉音特意去割了半斤肉,晚上做了紅燒肉犒勞大家。
肥瘦相間的五花肉燉得酥爛入味,醬汁濃稠,配上吸飽了湯汁的土豆,吃得小寶滿嘴流油,春香嬸也連連誇讚。
“婉音,就憑你這手藝,店開起來肯定紅火!”春香嬸對未來充滿了信心。
夜裡,蘇婉音在油燈下重新核算開支。
租金、泥瓦工、木匠工料、購置新鍋碗瓢盆……
每一項都必不可少。
她之前擺攤攢下的錢,去掉給春香嬸的工錢和日常開銷,剩下的勉強夠用,但幾乎不剩什麼週轉的餘錢了。
得想辦法在開業前再攢一點。
她目光落在今天買回來的豬油和麵粉上,心裡有了主意。
或許還是得開發些新產品,如果能走中高階路線就更好了。
想了想,她決定做個豬油糕,用料簡單,味道又香甜,而且名字也簡單明瞭,旁的人一看就知道是用了葷的,價格也能叫上去。
她吹熄油燈,躺到床上。
身邊的小寶睡得香甜,發出均勻的呼吸聲。
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