第 61 章
自那日後，陸珩許久未出現過。
起初蘇婉音只以為是宋潮生小心眼想太多，久而久之才恍惚反應過來或許這個年代隱晦的喜歡便是這個樣子，只是她還保留著現代的習慣，以為自己只是交了一個好朋友。
……
清晨，天光微亮，蘇記飯館的後院裡已經飄起裊裊炊煙。
蘇婉音正站在灶臺前，額上沁出細密的汗珠，她手裡握著一把特製的大鍋鏟，正費力地攪動著一大鍋即將熬好的紅豆沙。
旁邊，春香嬸在包著包子，動作麻利，但眉宇間也帶著一絲疲色。
“阿姐，給你毛巾。”小寶踮著腳，遞過來一塊乾淨的溼毛巾。
蘇婉音接過毛巾擦了擦汗，看著鍋裡咕嘟冒泡的紅豆沙，又瞥了一眼旁邊蒸籠上升騰的白汽，輕輕嘆了口氣。
金湯麵一經推出，生意比她預想的還要紅火，每天早上，排隊買包子豆漿的隊伍能從店門口一直延伸到街角；中午來吃麵條和簡餐的工人、幹部更是絡繹不絕，幾張桌子總是坐得滿滿當當；下午的滷味和糖水也供不應求，往往不到傍晚就售罄。
生意好是好事，但現在的問題是她們的產出跟不上需求，即使宋潮生回來幫忙也用處不大。
“婉音，這第三籠包子快好了，可是第一籠的客人還在等著他們的豆漿呢。”春香嬸一邊飛快地捏著包子褶，一邊提醒道。
蘇婉音點點頭，看向旁邊那口專門用來煮豆漿的大鍋，豆漿需要小火慢煮，還要有人時刻盯著防止溢鍋，佔用了她大量的時間和精力，而蒸包子、饅頭用的還是那種老式的單層蒸籠，一籠只能蒸出有限的數量，為了滿足需求，她們不得不反覆上籠、下籠，不僅勞動強度大，也讓顧客等待的時間變長。
“這樣下去可不行。”蘇婉音喃喃自語，她環顧這個小小的後院，灶臺是簡陋的土灶，工具也都是最普通的器具，都是一開始簡單購置的，但現在很明顯工具的簡陋不僅讓她和春香嬸疲於奔命，還限制了飯館的發展，已經很久沒有研究新菜式了！
她想起在御廚房時，面對暴君那苛刻的要求和龐大的供餐量，她不得不絞盡腦汁在工具和流程上做文章，那時，她曾指導工匠改良過一種多層的蒸屜，也曾設計過可以同時控制火力的灶眼……
記憶的閘門開啟，一個念頭如同電光石火般閃過腦海。
“春香嬸，你看一會兒火，我進去畫點東西。”蘇婉音放下鍋鏟，快步走進裡屋，找出了弟弟小寶寫字用的鉛筆和一本廢棄的賬本。
她在空白頁上飛快地勾勒起來，首先畫的是一組疊在一起的蒸籠，但與現在使用的單層不同，她畫的是連體的多層蒸籠，每一層之間用帶孔的隔板分開，底部有統一的蒸汽通道。
“這樣一次就能蒸出三五倍的包子……”她一邊畫一邊低語，眼神專注。
接著，她的目光落在了那口煮豆漿的鍋上，一直盯著防止溢鍋太耗費人力。
她蹙眉思索片刻，筆下漸漸出現了一個奇特的鍋蓋設計，鍋蓋中央有一個可開合的氣孔，旁邊連線著一個類似天平的小裝置，一端是個小鈴鐺，另一端則懸空。
“當鍋內蒸汽壓力過大，欲使湯汁上湧時，蒸汽會優先頂開這個氣孔裝置，帶動鈴鐺發出響聲提醒，同時洩去部分壓力……應當能有效防止溢鍋？”
這種設計能否在這個時代實現，她心裡也沒底。
畫完草圖，窗外已是天光大亮，前院傳來了顧客的喧譁聲。
蘇婉音將草圖小心地收好，深吸一口氣，重新投入了早晨的忙碌之中，直到下午客流稍緩，她跟小梅交代了一聲，便揣著草圖出了門，直奔鎮東頭的李記鐵匠鋪。
李鐵匠是個五十多歲的老漢，皮膚黝黑，身材壯實，正帶著兒子徒弟在鋪子裡叮叮噹噹地打鐵。
見到蘇婉音進來，他停下手中的活計，擦了把汗：“蘇老闆，怎麼有空過來了？是鍋壞了還是刀鈍了？”
蘇婉音如今在鎮上也算是個小名人了，李鐵匠自然也認得她。
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