其它兩道，一道自然是打算做釀青椒這道有些新意的，一道顯出她們店裡的特色，涼拌三絲就挺好，清爽解膩，湯她打算用菌菇來做，也好展示她們這邊山貨的鮮美。
至於主食，當然就是大米飯咯。
寫好選單，她又仔細檢查了一遍明天要交給王工他們的山貨，確保品質無誤。
月光如水，透過窗戶灑進來，蘇婉音看著整理好的山貨和寫好的選單，心中充滿了期待，這幾位南方客人的到來，像是一陣來自遠方的風，為她打開了一扇窺探更廣闊天地的窗戶。
……
第二天上午，蘇記飯館沒有照常營業。
蘇婉音一大早就掛出了“今日歇業，準備特色宴席”的牌子，引得不少熟客好奇張望。
春香嬸按照吩咐買回了最新鮮的五花肉和青椒，蘇婉音則一頭扎進廚房，開始為午宴做準備。
灶臺的兩個火眼同時開動，一邊燉著精心調配的紅燒汁，另一邊熬著骨頭高湯，廚房裡香氣四溢，連前廳都能聞到。
“婉音，你這釀青椒的法子真巧妙。”春香嬸看著蘇婉音將調好的肉餡嫻熟地塞進剖開的青椒裡，忍不住讚歎。
“這是從菜譜上學來的，稍微改了改。”蘇婉音手下不停，“南邊人做釀菜喜歡煎或者蒸，咱們北方人愛吃口味重的，用紅燒的做法更合適。”
她將塞好肉餡的青椒一個個整齊地碼放在鍋裡，倒入早已調好的紅燒汁，醬汁是用醬油、糖、料酒和多種香料熬製的，色澤紅亮，香氣濃郁。
“這香味，我在街上都能聞見！”一個爽朗的聲音從門口傳來。
蘇婉音抬頭，看見宋潮生站在門口，手裡提著一個小布袋。
“宋哥？你怎麼來了？”她有些意外。
“這不是你今天要招待貴客，順道過來看看有沒有需要幫忙的。”宋潮生走進來，將布袋放在桌上，“順便給你帶了這個。”
蘇婉音開啟布袋，裡面是幾顆新鮮的檸檬，在這個時候的北方小鎮實屬罕見。
“這是……”她驚訝地看著陸珩。
“上次聽你說想做點酸甜口的菜式，正好瞅見縣裡供銷社有幾個檸檬，所以就叫二混子給我留下了。”宋潮生語氣平淡，彷彿這只是件小事。
蘇婉音心裡卻明白，說起來輕鬆但實際上估計也是搭了點兒人情的，畢竟稀罕東西誰不喜歡？
她拿起一顆檸檬，清新的香氣撲鼻而來，一個創新的念頭突然閃過腦海。
“宋哥，你真是幫了大忙！”她眼睛一亮，“我正愁涼拌菜的口味太單一，有了這個，可以做個檸檬風味的涼拌菜，一定很特別。”
宋潮生看著她眼睛亮晶晶興奮的樣子，笑得更憨厚了：“能用上就好。”
有了檸檬的啟發，蘇婉音立刻調整了選單，她將原本計劃的涼拌三絲改成了檸檬手撕雞，用雞胸肉煮熟後撕成絲，拌入檸檬汁、蒜末和少許糖，清爽開胃，又帶著南方人喜歡的酸甜口。
中午時分，王工一行準時到來，看到歇業的牌子，他們有些詫異，直到蘇婉音迎出來解釋：“今天特意歇業，專心為幾位準備一頓便飯。”
王工聞言，眼中閃過一絲讚賞，知道這是重視他們：“蘇老闆太客氣了。”
等菜品一一上桌，他們的表情從驚訝變成了驚豔。
紅燒肉釀青椒色澤油亮，肉餡飽滿；檸檬手撕雞清新爽口；就連最簡單的菌菇白菜湯也做得格外精緻。
”！遜不毫也樓酒大的市廣在放，藝手這你，闆老蘇，巧的方南有又，厚醇的方北有既……道味這“，驚震是滿中眼，椒青釀口一了嚐工王”……這“
”！胃開爽酸，了絕太撕手檬檸這“：口絕不讚得吃是更人輕年個兩外另
。題問的人客答解備準時隨，旁桌在站意特，氣口了鬆卻裡心，著笑地虛謙音婉蘇
。問地奇好工王”？的來裡哪從是檬檸這，闆老蘇“
”。味口的爽清歡喜更能可，來方南從位幾著想我“，生宋的忙幫房廚在眼一了看音婉蘇”。的來找意特友朋位一是“
”。了心用，了心用“：頭點連連工王
：意滿分十，相品的耳木和菇蘑了查檢細仔工王，來出拿貨山的好備準將音婉蘇，飽飯足酒
”？嗎應供定穩能時平你，西東些這，闆老蘇，位到也得曬晾，好很相品“
”。路銷缺是就，好很都質品貨山的這們我，來上收能就我，多要好說前提要只“：了來會機道知，一中心音婉蘇
”？的心放不啥有還您證保做他有，福國蘇長隊大的裡村們我是這“：杵了杵福國蘇長隊大的旁一將忙又著說
”。錯不實確質品，貨山的這們你，品產農的特些一找想是也，方北來次這，作工司公品食的州廣在我，說你瞞不“：思所有若工王
！司公品食
”。油椒辣和菜白辣的過嘗您如比，菜醃和料醬的製特些一供提能還邊這們我，貨山了除，作合期長以可們我，趣興有工王果如“：定鎮持保，激的心住強得只音婉蘇狀見，發始開腳手，激的裡心住不些有都福國蘇連就，眼一視對人兩
！兒事住撐能音婉如不還了兒人個大多，撇了撇不嬸香春的靜邊這注關刻時則實碌忙裝假廚後，頭點連連旁一在子漢的大高個一福國蘇
。發些有也腳手些這見聽己自上際實
”。水試試料醬批一訂先以可們我，意同導領果如，報彙司公向會我，後去回，購收兩加價場市按我貨山些這，樣這，好很議提個這“：頭點點，神眼個一了換事同個兩與工王
。品產的好最供提會定一證保並，謝道忙連，期預的音婉蘇超遠果結個這
。來進了闖人的服制著穿個兩著帶嫂二劉，開推地暴被然突門的館飯，時節細量商們他在就
